गर्मी र नियन्त्रण
ताप र नियन्त्रणको पेटेन्ट गरिएको नयाँ VersaPeel मल्टि-स्टेज ब्याच पिलरले पिलको हानिलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ र तयार उत्पादनको गुणस्तर सुधार गर्छ, कम्पनीका अनुसार।
VersaPeel ले तीनवटा छुट्टै पिलिङ चेम्बरहरू प्रयोग गर्दछ जसमा क्रमिक रूपमा राम्रो घर्षण र/वा ब्रशहरू अधिकतम पिल हटाउनका लागि, आँखा र रिसेसहरूमा समेत। VersaPeel मा समाप्त आलु आफ्नो प्राकृतिक आकार कायम राख्छ र एक चिल्लो, पालिश सतह लगभग कुनै समतल दाग छैन। यो चिल्लो सतहले समाप्त उत्पादनमा एन्टिअक्सिडेन्टको प्रयोग र बोक्नलाई कम गर्छ र उत्पादनको रङलाई थप स्थिर बनाउँछ। वास समय, घर्षण लाइनर र ब्रश विभिन्न उत्पादन ग्रेड अनुरूप गुणस्तर मापदण्डहरू पूरा गर्न उत्कृष्ट लचिलोपन प्रदान गर्न परिवर्तन गर्न सकिन्छ। VersaPeel सँग पिल हानि बचतले प्रोसेसरहरूलाई वार्षिक हजारौं डलर बचत गर्न सक्छ।
VersaPeel ले लगातार पिलरहरू भन्दा राम्रो पिलिङ नियन्त्रण प्रदान गर्दछ किनभने उत्पादन पिलिङ कक्षहरूमा सीमित छ। "सर्ट-सर्किटिङ," वा उत्पादन जो निरन्तर पिलरको लम्बाइलाई तल उछाल्दै पिलिङबाट बच्न, VersaPeel सँग कुनै समस्या होइन, कम्पनीले भन्यो।
ताप र नियन्त्रणले निरन्तर र एकल-स्टेज ब्याच पिलरहरू, ट्रक र रेलकार अनलोडिङ प्रणालीहरूको पूर्ण लाइन, फोहोर हटाउने, साइजिङ, बिन भण्डारण, क्रेट भर्ने, डम्पिङ, मिटरिङ र आलु र तरकारीहरूका लागि निरीक्षण कन्वेयर प्रणालीहरू पनि बनाउँछ।
थप जानकारीको लागि, कल (510) 259-0500, फ्याक्स (510) 259-0600 वा इ-मेल info@heatandcontrol.com। वा www.heatandcontrol.com मा जानुहोस्।
म्याग्नुसन
म्याग्नुसन कर्पोरेशन सन् १९४२ देखि विभिन्न प्रकारका खाद्य प्रशोधन उपकरण उत्पादन र आपूर्ति गर्ने व्यवसायमा रहेको छ।
म्याग्नसनले निरन्तर पिलिङ मेसिनका धेरै मोडेलहरू प्रदान गर्दछ। सबैभन्दा सानो मोडेल एक "यू-बेड" कन्फिगरेसनमा चार-रोल मेसिन हो, र सबैभन्दा ठूलो एकाइ, "NF 24," मेसिनको परिधिमा 24 रोलहरू छन् र प्रति घण्टा 60,000 पाउन्ड सम्मको क्षमता हासिल गर्न सक्छ।
यो सबै तीनवटा मोटरहरूसँग गरिन्छ, एउटा रोलको लागि, एउटा पिंजराको लागि र एउटा पूर्ण-लम्बाइको औगरको लागि। म्याग्नुसनले कुनै पनि आकारको फूड प्रोसेसरको गुणस्तर र भोल्युम दुवै आवश्यकताहरू पूरा गर्ने मेसिन आपूर्ति गर्न सक्छ, कम्पनीले भन्यो।
म्याग्नुसनले ब्रोकाउली र काउली फ्लोरेटिङका लागि स्वचालित गोभी कोरिङ मेसिन र मेसिनहरू पनि प्रदान गर्दछ। बन्दकोबी कोरिङ मेसिनले 40 टुक्रा प्रति मिनेटको दरमा बन्दकोबीको पूर्ण टाउको आधा वा चौथाई बनाउन सक्छ। कोरिङ पछि, बन्दकोबीलाई म्याग्नुसन/फ्याम श्रेडिङ मेसिनमा खुवाउन सकिन्छ।
यदि ग्राहकको आवश्यकता खाद्यान्न उत्पादनहरू पिलिङ, कोरिङ वा काट्ने हो भने, म्याग्नसनसँग काम गर्ने मेसिन छ, कम्पनीले भन्यो।
म्याक्सवेल चेस
Maxwell Chase Technologies ले आफ्नो MCT 25 Tomato Slicer मा थप सुधारहरू ल्याएको छ, जसलाई विशेष गरी परिशुद्ध-कट टमाटर स्लाइसहरू उत्पादन गर्न डिजाइन र ईन्जिनियर गरिएको छ।
स्लाइसरले अब प्रत्येक स्लाइसिङको बिचमा ब्लेडलाई सेनिटाइज गर्छ, जसले शिफ्टको समयमा क्रस-प्रदूषण वा प्रदूषणको निर्माणको बाधालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ। MCT 25 ले अनावश्यक टुक्राहरू हटाउँछ र कुनै ह्यान्डलिंग बिना ट्रेमा स्लाइसहरू राख्छ। यो स्वचालित प्रक्रियाले श्रम ह्यान्डलिङ लागतलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउँछ र ७० प्रतिशतभन्दा बढी उपज प्रदान गर्छ।
MCT 25 ले छ टमाटर प्रति चक्र, छ देखि नौ चक्र प्रति मिनेट, 800 देखि 1,200 पाउन्ड प्रति घण्टा उत्पादन गर्न सक्छ। स्लाइसरको मुख्य फाइदाहरू मध्ये एक यो हो कि यो "ताजा-आर-प्याक्स" सुपर शोषक ट्रेसँग एकीकृत हुन्छ, जसले पहिले काटिएको टमाटरको लागि 14 दिनसम्म शेल्फ लाइफ दिन्छ।
थप जानकारीको लागि, कल (866) 344-0796 वा www.maxwellchase.com मा जानुहोस्।
प्रि-प्याक मेसिनरी
च्याम्पेन, Ill. को प्रि-प्याक मेसिनरीले 1999 मा यसको स्वचालित तरबूज पिलर प्रस्तुत गर्यो। तिनीहरूसँग अब संयुक्त राज्य अमेरिका, युनाइटेड किंगडम, अष्ट्रेलिया, क्यानडा, हङकङ, संयुक्त अरब इमिरेट्स र स्विट्जरल्याण्ड भर पिलरहरू छन्। ठूला र साना प्रोसेसरहरू समान रूपमा भारी शुल्क, औद्योगिक पिलरहरू प्रयोग गर्दैछन्।
मह, क्यान्टलप, अनानास र तरबूज बाहेक, प्रि-प्याकमा रुताबागा, समर र बटरनट स्क्वास, आँप, बैंगन, पपीता र जिकामा छिलाउन पिलर प्रयोग गर्ने ग्राहकहरू छन्।
2003 मा, प्रि-प्याकले एक प्रणाली प्रस्ताव गरेर पिलरलाई बढायो जसले खरबुजालाई स्वचालित रूपमा डिस्चार्ज गर्नेछ। यो पिलर प्रोसेसरहरूका लागि डिजाइन गरिएको थियो जसले क्यान्टलोप र हनीड्यूको लामो रनहरू बनाउँदैछन्। स्वत: डिस्चार्ज सुविधाको साथ, एकल अपरेटरले सजिलैसँग पिलरहरूको जोडी सञ्चालन गर्न सक्छ। पिलरहरूलाई खरबुजालाई दायाँ वा बायाँ तिर डिस्चार्ज गर्नको लागि, एक साझा खरबुजा कन्वेयरलाई खुवाउनको लागि बनाउन सकिन्छ।
प्रि-प्याकको वेब साइट www.prepackmachinery.com मा जानुहोस्, कार्यमा पिलरहरू हेर्न वा थप जानकारीको लागि (217) 352-1010 मा कल गर्नुहोस्।
सोरम्याक
नेदरल्याण्ड्सको भेन्लोको Sormac सँग तरकारी र आलु प्रशोधन उद्योगहरूको लागि अत्याधुनिक प्रशोधन मेसिन र टर्नकी स्थापनाहरू डिजाइन गर्ने धेरै अनुभव छ।
"2004 मा, हामीलाई एथेन्स ओलम्पिक खेलहरूमा सबैभन्दा ठूलो ग्रीक खाना आपूर्तिकर्तालाई तरकारी, सलाद र आलु प्रशोधन प्रतिष्ठानहरू आपूर्ति गर्न उत्कृष्ट अर्डरको साथ सम्मान गरिएको थियो," सोर्माकका नयाँ प्रबन्ध निर्देशक बर्ट हाफम्यानले भने।
Sormac को विशेषज्ञताले प्याज, आलु र गाजर पिलिङ मेसिनहरूको दायरामा नयाँ डिजाइन अवधारणाहरू ल्याइसकेको छ, जसले घण्टी मिर्च कोरिङ मेसिन र पात धुने र सुकाउने स्थापनाहरूको विद्यमान दायरालाई पूरक हुनेछ, उनले भने।
"हाम्रो उत्पादनको नब्बे प्रतिशत निर्यात गरिन्छ र हामी हाम्रो विदेशी एजेन्टहरूसँग धेरै नजिकबाट काम गर्छौं जुन यहाँ हल्याण्डमा हाम्रो बिक्री र डिजाइन टोलीहरूसँग प्रत्यक्ष सम्पर्क छ," हाफम्यान्सले भने। "यसले हामीलाई संसारभरका हाम्रा ग्राहकहरूसँग चाँडै सञ्चार गर्न सक्षम बनाउँछ।"
Sormac ले हालसालै बेलायतमा प्रगतिशील र गतिशील सलाद उत्पादन कम्पनीको लागि पात सलादको लागि टर्नकी उत्पादन स्थापना स्थापना गर्यो।
"हामीले प्रशोधन प्रणाली डिजाइन गर्न हाम्रो ग्राहकसँग धेरै नजिकबाट काम गर्यौं, जसले उत्पादनको गुणस्तरको लागि भोल्युम उत्पादन र स्वच्छ कार्य सुविधाहरूको संयोजनमा उच्चतम मापदण्डहरू आवश्यक पर्दछ," हाफम्यान्सले भने। “इस्टलममा धेरै नयाँ अवधारणाहरू छन् जस्तै ट्रिमिङ गर्नुअघि पूरै टाउको धुने, उत्कृष्ट अपरेटर एर्गोनोमिक्स, स्लाइसिङ प्रणालीबाट फ्लुमिङ र हल्का हावा इन्जेक्सनसहित जुम्ल्याहा वाशरहरूमा र माइक्रोबबल वासको साथ आदर्श वातावरण सिर्जना गर्ने। वाशर दुबै उत्कृष्ट साना कण हटाउने संग सुसज्जित छन्।
Vortex
Vortex Manufacturing Group ले आफ्नो पिलर मेसिनरीलाई Haith रोटरी पिलर/पालिसरको साथमा ताजा-कट बजारमा विस्तार गर्दैछ।
कम्पनीले ब्रश मात्र प्रयोग गरेर तरकारीको छालाको व्यापक परीक्षण गर्यो र पत्ता लगायो कि सबै छालालाई पूर्ण रूपमा हटाउनको लागि इन्फिडमा थप आक्रामक चीज चाहिन्छ। कार्बोरुडम र ब्रिस्टललाई मिलाएर तपाईंले धेरै उच्च स्तरको छालाको पालिश उत्पादन प्राप्त गर्नुहुन्छ।
मेसिनमा 15 मिटर लामो 3 रोलरहरू भएको रोटरी ड्रम हुन्छ। पेटेन्ट गरिएको रोलर डिजाइनमा परिवर्तनीय कार्बोरन्डम खण्ड र ब्रिस्टलको विभिन्न ग्रेडहरू छन्। ब्रिस्टल र कार्बोरन्डम लम्बाइको कन्फिगरेसन विभिन्न तरकारीहरू अनुरूप परिवर्तन गर्न सकिन्छ।
कार्बोरन्डममा तरकारीको कडा बाहिरी सतह भत्काएर र त्यसपछि ब्रश खण्डले छालालाई हटाएर तरकारीलाई छाला र पालिस गर्छ जसले गर्दा पारम्परिक कार्बोरन्डम मेसिनहरूमा छिलिएको उत्पादनको विपरीत, ब्याक्टेरियाहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। भित्र र तरकारी को बिग्रन को कारण।
विस्तृत परीक्षणमा हामीले प्रमाणित गर्यौं कि नयाँ रोलर डिजाइनमा पिलिङ गरेर हामीले ९५ प्रतिशतसम्म उपज हासिल गर्यौं, कम पुन: कार्यको आवश्यकतामा सुधारिएको शेल्फ जीवन। Haith रोटरी पिलर/पलिसरको 95/4 Tph को आउटपुट छ।