प्याज खेती प्रविधिहरू, सुझावहरू, र विचारहरू।
प्याज संसारभरका अधिकांश मानिसहरूको लागि सबैभन्दा मनपर्ने तरकारीहरू मध्ये एक हो। प्याज खेती गर्न धेरै सजिलो र लाभदायक छ। व्यावसायिक स्तरमा प्याज उब्जाउनको लागि आवश्यक लगानी धेरै कम छ र प्याजको बिरुवाको हेरचाह पनि एकदमै न्यून छ। त्यसोभए, आज, हामी शीर्ष सिक्छौं प्याज खेती गर्दै प्रविधि, सुझाव र विचार।
प्याज रोपणको लागि उपयुक्त माटो:
प्याज बालुवाबाट धेरै माटोमा खेती गर्न सकिन्छ लोम राम्रो जल निकासी सुविधा संग माटो दोमट गर्न। इष्टतम pH 6.5-7.5 हुनेछ।
प्याज उत्पादनको लागि उपयुक्त मौसम
यो वनस्पति चरणको लागि 13-24 डिग्री सेल्सियस र बल्बिंग चरणको लागि 16-21 डिग्री सेल्सियस, परिपक्वता र फसलमा 30-35 डिग्री सेल्सियसको तापमान दायरामा अनुकूल हुन्छ। चिसो, गर्मी र अत्यधिक वर्षाको चरम बिना हल्का मौसममा उत्कृष्ट प्रदर्शन प्राप्त गर्न सकिन्छ।
मौसम | खरीफ सिजन | मे-सेप्टेम्बर | (प्याज मात्र) |
ढिलो खरिफ सिजन | अगस्ट-फेब्रुअरी | (प्याज मात्र) | |
रवि सिजन | अक्टोबर - अप्रिल | (प्याज र लसुन) |
प्याजको बीउ दर प्रति हेक्टर:
7 देखि 9 kg/ha। (नोट: 1 ha = 2.48 एकर)।
प्याजको बिरुवाको नर्सरी पालना:
बीउ १.२ मिटर चौडाइ र ३-४ मिटर लम्बाइको उठेको ओछ्यानमा छरिन्छ। 1.2-3 दिन पछि बिरुवा रोपणको लागि तयार हुनेछ रोप्नु.
प्याज रोप्नको लागि माटो वा खेतको तयारी:
राम्रो जोत्न जमिन जोत्नुहोस् र २० टन/हेक्टर वा १० टन गोबर र ५ टन गोबर मिलाउनुहोस्। पोल्ट्री मल or वर्मी कम्पोस्ट अन्तिम जोत्ने समयमा। रोप्नको लागि फ्ल्याटबेड वा फराकिलो फरो (BBF) बनाउनुहोस्।
दूरी: दुबैको लागि 15X10 सेमी
मलहरू | खरीफ सिजन प्याज | 100:50:50:50 kg NPKS/ha |
ढिलो खरिफ प्याज | 150:50:50:50 kg NPKS/ha | |
रबि सिजन प्याज | 150:50:80:50 kg NPKS/ha | |
50% N र 100% P, K&S आधारभूत खुराकको रूपमा र बाँकी 50% N को दुई भागमा प्रत्यारोपण गरेको 30 र 45 दिनमा लागू गर्नुहोस्। बल्ब विकास गर्नु अघि शीर्ष ड्रेसिङ पूरा गर्नुपर्छ।
पढ्नुहोस्: स्ट्रबेरी खेती परियोजना प्रतिवेदन।
प्याज बालीका लागि सिँचाइको आवश्यकता:
ल्वाङ र प्रकाशको प्रत्यारोपण/डिबलिङको समयमा सिँचाइ आवश्यक छ सिंचाई रोपेको तेस्रो दिन र त्यसपछिको सिँचाइ माटोको अवस्था र मौसम अनुसार ७-१० दिनको अन्तरालमा गर्नुपर्छ। रोपण पछि तुरुन्तै प्रत्यारोपणलाई पानी दिनुहोस्। उथले जरा प्रणालीको कारण, प्याजलाई बारम्बार फरो सिँचाइ चाहिन्छ। ओभरहेड सिंचाईबाट बच्नुहोस्, जसले पात रोगहरू निम्त्याउँछ। यदि पातहरूमा अस्वस्थ, पहेंलो रङ छ भने, बिरुवाहरू अत्यधिक सिँचाइमा छन्। पानी मुनि रहेको बालीको वरिपरि माटो धेरै सुख्खा हुनेछ र फुट्न सक्छ। प्याजलाई बढ्दो मौसममा सामान्यतया 7″ सिँचाइ चाहिन्छ र फसलको नजिक, पानीको आवश्यकता बढि हुन्छ। प्याजले पर्याप्त पानी पाएन भने यसले ठूलो बल्ब बनाउँदैन। जब घाँटी झर्न थाल्छ र प्याज परिपक्व हुन्छ, पानी बन्द गरिनु पर्छ र माटो सुक्न दिनुपर्छ।
प्याज बालीको लागि सूक्ष्म सिंचाई र उर्वरण:
प्रयोग गरेर ड्रिप र स्प्रिंकलरहरूसिँचाइ तीन दिनमा एक पटक गर्नुपर्छ। को लागि सञ्चालन दबाव ड्रिप प्रणाली 1.5kg/cm2 र रोटरी माइक्रोको लागि हो स्प्रिंकलर 2.5kg/cm2 छ। ड्रिप मार्फत, नाइट्रोजन प्रयोग गरी प्रजनन गर्नुपर्छ उर्वरक (यूरिया)। ५०% N बेसल डोजको रूपमा र बाँकी 50% N सातवटा स्प्लिटमा (प्रत्यारोपण गरेको ७० दिनसम्म १० दिनको अन्तरालमा) प्रयोग गर्न ड्रिप सिंचाई प्रणाली.
प्याज रोप्ने झारपात नियन्त्रण र व्यवस्थापन:
बाली राख्नुपर्छ खानी राम्रो बल्ब उपज को लागी नि: शुल्क। प्रत्यारोपण गरिएको प्याजको लागि, अक्सिफ्लोरोफेन (गोल) @ ०.१५-०.२५ केजी एआई/हेक्टर वा फ्लुक्लोरालिन (बेसालिन) @१.० केजी/हेक्टर वा पेन्डिमेथालिन (स्टम्प) ३.५ लिटर/हेक्टर एक हातले झारमा मिसाएर प्रभावकारी पाइयो। खरीफ र रवि दुवै सिजन।
प्याजको लागि नर्सरी र प्रत्यक्ष बीउ बालीमा, पेन्डिमेथालिन @3ml/लिटर रोप्ने बित्तिकै प्रयोग गर्दा अंकुरण, बिरुवाको वृद्धि र अन्तिम स्ट्यान्डलाई असर नगरी झारपात नियन्त्रण गर्न उत्तम हुन्छ।
प्याज उत्पादनमा क्रपिङ रोटेशन:
प्याज खेती प्रक्रियामा क्रप रोटेशन धेरै महत्त्वपूर्ण छ खरीफ सिजनमा सोयाबिन पछि प्याज रबी सिजन सबैभन्दा राम्रो छ बालीना रोटेसन जसले माटोको उर्वरता र मौद्रिक प्रतिफल सुधार गर्दछ।
प्याजको फसल, उत्पादन र भण्डारण:
प्याज 50% घाँटी झर्ने अवस्थामा काट्नु पर्छ। पछ्याउन कटाई परिपक्वता को सही चरण मा प्याज बल्ब को। प्याजको भण्डारण जीवन निर्धारण गर्न यो महत्त्वपूर्ण छ किनकि बल्बहरू लगभग छ महिनाको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
प्याजका बल्बहरू परिपक्वतामा पुग्छन् जब बिरुवाहरूले नयाँ पात र जराहरू उत्पादन गर्न बन्द गर्छन्। प्याजमा, घाँटी झर्नु परिपक्वताको संकेत हो। फसल काट्ने समय बिरुवा रोप्ने मौसम, खेती, बजार मूल्य र बालीको अवस्था जस्ता धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, जब करिब 50% घाँटी झरेको देखिन्छ बाली काटिएको छ। भण्डारणको लागि प्याज पूर्ण रूपमा विकसित हुनुपर्छ। समयपूर्व कटाईको कारणले बाक्लो घाँटीका बल्बहरू राम्रोसँग भण्डारण हुँदैनन्। ढिलो फसल काट्दा श्वासप्रश्वास बढ्छ, रोग लाग्ने सम्भावना बढ्छ र लामो समयसम्म भण्डारण गर्दा धेरै अंकुरण हुन्छ र खेतमा घाम लाग्न छोड्छ। माटो हल्का भएमा हात तानेर बल्बहरू काटिन्छन्; तिनीहरू पनि हात औजार द्वारा कटाई गरिन्छ। खरिफ बाली, वृद्धि जारी रहँदा जबरजस्ती ढाल्ने कार्य फसल काट्न 15 दिन अघि बढ्न रोक्नको लागि लिनुपर्छ। माथिको साथमा प्याजलाई २-३ दिनसम्म खेतमा राखिन्छ, बाहिरी छाला र घाँटीबाट बढी चिस्यान हटाउन ३-४ दिनसम्म क्युरिङ गर्नु आवश्यक हुन्छ ताकि भण्डारणमा संकुचन र रंगको विकास हुन नदिन।
Yield: | प्याज (खरिफ) | 15-20t/ha |
प्याज (ढिलो खरिफ) | 30-35t/ha | |
प्याज (रवि) | 25-30t/ha |
प्याजको बजारीकरण:
मार्केटिङ एकदमै सजिलो छ, जहाँ तपाईं स्थानीय थोक पसल वा खुद्रा पसलहरूमा आपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ वा सरकारी बजार यार्डहरूमा पनि बेच्न सक्नुहुन्छ।
यो सबै प्याज र खेती अभ्यास को बारे मा मान्छे हो। राम्रो संसारको लागि प्याज बढाइरहनुहोस्!
पढ्नुहोस्: हाइड्रोपोनिक बढ्दो प्रणाली.