करेला खेती जानकारी गाइड:
आज करेलाको विषयमा चर्चा गरौं खेती गर्दै करेला खेती गर्ने अभ्यासका साथमा प्रविधि, सुझाव र विचारहरू।
करेलाको परिचय:
वनस्पति नाम हो: Momordica charantia L. र स्थानीय नाम Karela - हिन्दी; कार्ली - गुजराती र मराठी, पावल, काकरा-तेलुगु। करेलालाई विश्वका अन्य भागमा तिते खरबुजाको रूपमा पनि चिनिन्छ। करेला भारतमा सबैभन्दा लोकप्रिय तरकारीहरू मध्ये एक हो। यो भारत भर मा व्यापक रूपमा बढेको छ; करेलामा औषधीय गुण पनि राम्रो हुन्छ ।https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
भारतमा करेलाका प्रजातिहरू:
Co1, MDU 1, COBgoH 1 (हाइब्रिड), अर्का हरित, प्रिया र प्रीथी मुख्यतया खेती गरिन्छ।
करेला उत्पादनको लागि हावापानी आवश्यकता:
मुख्यतया तातो मौसमको बोट, करेला तातो र आर्द्र हावापानीमा फल्छ।
करेला खेतीको लागि उत्तम माटो:
बीउको लागि सबैभन्दा राम्रो माध्यम उर्वर, राम्रो निकास भएको माटो हो जसको pH 5.5 देखि 6.7 सम्म हुन्छ। जैविक पदार्थ, जस्तै कम्पोस्ट गर्नुहोस् वा सुकेको मल। तर यसले राम्रो जल निकासी प्रणाली प्रदान गर्ने कुनै पनि माटोलाई सहन गर्नेछ लोम माटो, तर यो गरिब माटो भएको क्षेत्रमा बढ्छ।) यो शीत-मुक्त क्षेत्रमा हुनुपर्छ र 24 डिग्री सेल्सियस र 35 डिग्री सेल्सियस बीचको दिनको तापक्रम भएको मौसमलाई प्राथमिकता दिन्छ। माटो जोडेर राम्रोसँग तयार हुनुपर्छ जैविक रोप्नु अघि कुरा। पानीमा भिजेको बीउ चाँडै अंकुरिन्छ। अंकुरणको लागि माटोको तापमान कम्तिमा 20 डिग्री सेल्सियस देखि 25 डिग्री सेल्सियस हुन्छ
पढ्नुहोस्: जग्गा तयारीका प्रकारहरू.
करेलाको प्रजनन:
प्रजनन प्रत्यक्ष बीउ र प्रत्यारोपण मार्फत हुन्छ।
करेला रोप्ने जग्गाको तयारी:
खेतलाई राम्रोसँग जोत्नुहोस् र 30 x 30 मिटर दूरीमा 30 सेमी x 2 सेमी x 1.5 सेमी आकारको खाडल खनेर बेसिन बनाउनुहोस्।
करेलाको रोप्ने समय र बीउ दर:
ग्रीष्म ऋतु बालीको लागि जनवरीदेखि मार्चसम्म, तराईमा वर्षायाम बालीको लागि जुन-जुलाई र पहाडमा मार्चदेखि जुनसम्म बीउ रोपिन्छ। बीउको दर 4 देखि 5 केजी प्रति हेक्टर छ।
करेला रोप्ने विधि:
120×90 सेन्टिमिटरको दुरीमा डिब्लिङ विधिद्वारा बीउ छरिन्छ। सामान्यतया २.५ देखि ३.० सेन्टिमिटर गहिराईमा एउटा खाडलमा तीनदेखि चारवटा बीउ छरिन्छन्। बीउहरू पहिले रातभर पानीमा भिजाइन्छ रोप्नु राम्रो अंकुरण को लागी। बीउलाई २५ देखि ५० पीपीएम जीए र २५ पीपीएम बोरोनको घोलमा २४ घण्टा भिजाएर बीउको अंकुरण बढाउँछ। फ्ल्याटबेडमा, लेआउट बीउहरू 24-मीटर x 25 मिटरको दूरीमा डिब्बल गरिन्छ।
पढ्नुहोस्: भारतमा पोलिहाउस प्रशिक्षण.
करेलाको परागकण:
जब दाखिलाहरू छ महिनाको अवधिमा फूल्छन्, बिटर खरबुजालाई फलहरू राख्नको लागि परागकण प्रक्रिया पूरा गर्न मौरी जस्ता कीराहरू चाहिन्छ। यदि तपाईंको क्षेत्रमा कीराहरू उपलब्ध छैनन् भने, परागकण प्रक्रिया म्यानुअल रूपमा गर्न सकिन्छ, पुरुष फूलहरू उठाएर र परागकणहरू (फुलहरूको बीचको भागलाई आमनेसामने छुने) महिला फूलहरूमा हस्तान्तरण गरेर। पोथी फूलहरूमा फूल र बेलको डाँठको बीचमा बोसो खण्ड हुन्छ। यो प्रक्रिया दिनको समयमा फूल फुल्ने सक्रिय हुँदा गरिन्छ। यदि परागकण एक सफलता छ, बोसो भाग पूर्ण आकार मा बढ्नेछ फल.
करेलाको बिरुवाको लागि सिँचाइको आवश्यकता:
बीउ डिबल गर्नु अघि बेसिनमा सिंचाई गर्नुहोस् र त्यसपछि हप्तामा एक पटक। स्थापना गर्नुहोस् ए ड्रिप प्रणाली मुख्य र उप-मुख्य पाइपहरूसँग र 1.5 मिटरको अन्तरालमा इनलाइन पार्श्व ट्यूबहरू राख्नुहोस्। 60LPH र 50 LPH क्षमताको साथ क्रमशः 4 सेमी र 3.5 सेन्टिमिटरको दूरीमा पार्श्व ट्यूबहरूमा ड्रिपरहरू राख्नुहोस्।
पढ्नुहोस्: भारतमा हाइड्रोपोनिक प्रशिक्षण.
करेला खेतीमा झारपात नियन्त्रण:
खेती गरेपछि झारपात नियन्त्रण गर्न तीन पटक होइङ गर्ने गरिन्छ। पण्डल (२ मिटर) सम्म पुग्न दांव प्रदान गर्नुहोस्। Ethrel 2 ppm (100 मिलिटर १० लिटर पानीमा घोलेर) रोपेको १५ औं दिनदेखि साप्ताहिक अन्तरालमा चार पटक स्प्रे गर्नुहोस्।
करेला बिरुवाका रोग र कीराहरू:
अन्य कुकुरबिटहरू जस्तै, करेलाको दालहरू धेरै कीराहरू र रोगहरू जस्तै संवेदनशील हुन्छन्:
- माइट्स: डाइकोफोल 18.5% SC @ 2.5 ml प्रति लिटर पानीमा स्प्रे गर्नुहोस्।
- एफिड: इमिडाक्लोप्रिड @ ०.५ एमएल/लिटरलाई पर्याप्त मात्रामा स्टिकरहरू जस्तै टिपोल, ट्राइटन एक्स १००, एप्सा, इत्यादि राम्रोसँग टाँस्ने र कभरेजको लागि स्प्रे गर्नुहोस्।
- बीटल, फ्रुट फ्लाई र क्याटरपिलर: मालाथियोन ५० ईसी १ एमएल/लिटर वा डाइमेथोएट ३० ईसी १ एमएल/लिटर वा मिथाइल डेमेटोन २५ ईसी १ एमएल/लिटर छर्काएर बीटल, फ्रुट फ्लाई र क्याटरपिलरलाई नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
- पाउडर फफूंदी: डाइनोक्याप १ एमएल/लिटर वा कार्बेन्डाजिम ०.५ ग्राम/लिटर छर्केर पाउडर फफूंदी नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
- डाउनी फफूंदी: 2 दिनको अन्तरालमा दुई पटक म्यानकोजेब वा क्लोरोथालोनिल 10 ग्राम/लिटर स्प्रे गरेर डाउनी फफूंदी नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
करेला बिरुवाका लागि मल र मलको आवश्यकता:
10 केजी FYM प्रति पिट (20 t/ha) 100 ग्राम NPK 6:12:12/पिट बेसलको रूपमा र 10 ग्राम N/पिट रोपेको 30 दिन पछि लागू गर्नुहोस्। एजोस्पिरिलम र फस्फोब्याक्टेरिया 2 kg/ha र Pseudomonas @ 2.5 kg/ha FYM 50 kg र 100 kg नीमको केक अन्तिम जोत्नु अघि प्रयोग गर्नुहोस्।
पढ्नुहोस्: कोडो बाजरा खेती गाइड.
करेलाको फसल र उत्पादन:
प्रत्येक वैकल्पिक दिनमा फलहरू जवान र कोमल हुँदा फसल काट्ने गरिन्छ। बेललाई नोक्सान नहोस् भनेर छनोट सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ। फलहरू दाखको बोटमा परिपक्व हुन दिनु हुँदैन। काटिएका फलहरू चिसो अवस्थामा ३ देखि ४ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। उत्पादन ६० देखि १०० क्विन्टल/हेक्टर हुन्छ।
करेलाको बीउ उत्पादन:
बीउको लागि लौकीहरू उत्पादन गर्न केही दाखहरू खेतमा छोड्नुपर्छ। फसल काटिसकेपछि पनि लौका भित्रै बीउ परिपक्व भइरहन्छ। क्रमबद्ध, धोएर र चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गरिएको बीउ २-३ वर्षसम्म व्यवहार्य रहन्छ।
केही फलहरू पूर्ण परिपक्वतामा पुग्न छोड्नुहोस् यदि तिनीहरूलाई पछिको लागि आरक्षित गर्नु पर्छ खेती। पूर्ण रूपमा परिपक्व भएपछि, फलहरू आफैं फुट्छन् र जम्मा गर्न सकिने खैरो वा सेतो बीउहरू छोड्छन्।
करेलाको बजारीकरण:
करेला स्थानीयमा ढुवानी गर्न सकिन्छ सागसब्जी बजार वा केहि हर्बल कम्पनीहरु प्रत्यक्ष।
तिते लौलाको तल्लो रेखा:
करेलाको नियमित सेवनले स्वस्थ जीवनशैलीको परिणाम दिन्छ किनभने यसमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। करेला खेतीले तपाईंलाई वास्तवमै लाभदायक बनाउँछ।