यदि काटिएको गाजर बाली खराब भण्डारण र सडिएको छ भने, पहिलो कुरा कारणहरू बुझ्नु हो। गरेका गल्तीलाई अर्को वर्षको लागि ख्याल गर्नुपर्छ । कुन प्रकारको सडले जरा बालीलाई असर गरेको छ भनेर निर्धारण गर्न पनि वांछनीय छ।
गाजर सड को मुख्य प्रकार
गाजरले प्रायः म्यूकोसल ब्याक्टेरियोसिसलाई असर गर्छ। सामान्यतया यो फसल भण्डारणको लागि राखे पछि ठ्याक्कै प्रकट हुन्छ, "Supersadovnik" लेख्छन्। यस अवस्थामा, जरा बालीको भित्री भाग नरम हुन्छ। क्षतिग्रस्त गाजरहरू जतिसक्दो चाँडो भण्डारणबाट हटाउनु पर्छ, किनकि सम्पूर्ण बाली चाँडै प्रभावित हुन्छ।
विशेष दागको कारण अल्टरनेरियासिसलाई ब्ल्याक रोट पनि भनिन्छ। बिस्तारै, तिनीहरूको ठाउँमा बाक्लो कालो सड विकसित हुन्छ। यो रोग विशेष गरी सक्रिय रूपमा उच्च आर्द्रताको अवस्थामा विकसित हुन्छ।
फोमोसिसको एक विशेषता प्रारम्भिक चिन्ह गाजरको माथिल्लो भागमा खैरो रङ वा ट्रान्सभर्स स्ट्रिपहरूसँग कालो धब्बाहरूको उपस्थिति हो। त्यहाँबाट, तिनीहरू बिस्तारै जरा बालीको सम्पूर्ण सतहमा फैलिन्छन्।
Rhizoctoniosis सामान्यतया खैरो दागहरूमा प्रकट हुन्छ। त्यसपछि तिनीहरू बैजनी हुन्छन्, बिस्तारै गाजरहरू सुक्छन्।
स्क्लेरोटिनोसिसको साथ, जरा फसलहरू नरम हुन्छन्। प्रभावित क्षेत्रहरूमा, तपाईं कपास ऊन जस्तै सेतो पट्टिका देख्न सक्नुहुन्छ। गाजरको भण्डारणको समयमा रोगको फैलावट उच्च हावाको तापक्रम र आर्द्रताले बढाउँछ।
गाजर र रोकथाम को तरिका मा सड को उपस्थिति को कारणहरु
जरा बाली सड्ने सामान्य कारणहरू मध्ये अनुचित फसल काट्ने र भण्डारण त्रुटिहरू हुन्।
यो:
- वर्षाको मौसममा गाजर टिप्दै;
- फसल समय सीमा को उल्लङ्घन;
- क्षतिग्रस्त फलहरु को भण्डारण को लागी बुकमार्क;
- गाजर भण्डारण गर्दा उच्च तापमान र उच्च आर्द्रता।
सबै कृषि अभ्यासहरू अवलोकन गर्नुको अतिरिक्त, यो केवल सुख्खा दिनमा फसल गर्न महत्त्वपूर्ण छ, अधिमानतः +4 ... +6 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा। भण्डारण गर्नु अघि, गाजरहरू राम्रोसँग सुकाइन्छ र क्रमबद्ध गरिन्छ, क्षतिग्रस्त हटाइन्छ। भण्डारण ठाउँ कीटाणुरहित छ, उदाहरणका लागि, पोटेशियम परमंगनेटको समाधानसँग धोइन्छ। गाजरलाई ० ... +२ डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ। यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि कोठा राम्रोसँग हावामा छ।
एक स्रोत: https://profile.ru