हालैका वर्षहरूमा, हेबेई प्रान्तले बेइजिङ-तिआनजिन-हेबेई क्षेत्रको समन्वित विकासद्वारा प्रस्तुत अवसरहरू सदुपयोग गरेको छ। यसले राजधानीका सुपरमार्केटहरू, क्यान्टिनहरू र समुदायहरूमा महत्त्वपूर्ण बजार प्रवेशको साथ बेइजिङको खानामा "हेबेई क्लिन वेजिटेबलहरू" को एकीकरणको नेतृत्व गरेको छ। तरकारी उद्योगको आधुनिकीकरण, सफा तरकारी प्रशोधन वरिपरि केन्द्रित, हेबेईका प्रमुख उत्पादनहरूले बेइजिङको 40% भन्दा बढी बजार हिस्सा ओगटेको देखेको छ, जसले बेइजिङका बासिन्दाहरूलाई उपलब्ध खाद्य विकल्पहरू विविधीकरण गरेको छ र हेबेई किसानहरूको आम्दानीलाई बढावा दिएको छ।
वसन्त पर्व, परम्परागत रूपमा कृषि डाउनटाइमको अवधि, डोङमिङ गाउँ, सिन्ले शहरमा नयाँ किसान मीठो आलु रोपण सहकारीका सदस्यहरू लगनशीलताका साथ आफ्नो बालीमा हेरचाह गर्दैछन्। चाडपर्वको बावजुद, तिनीहरू अर्डर पूरा गर्न र चाडपर्व पछि तरकारीको माग पूरा गर्न आलु खेती विस्तार गर्न व्यस्त छन्। यो सक्रिय दृष्टिकोणले शहरी माग पूरा गर्न बलियो कृषि उत्पादन कायम राख्नुको महत्त्वलाई देखाउँदै, बेइजिङबाट महत्त्वपूर्ण आदेशहरू आउने गरी, महत्त्वपूर्ण अवधिहरूमा स्थिर तरकारी आपूर्ति सुनिश्चित गर्दछ।
स्वच्छ तरकारीको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न स्रोतबाट सुरु हुन्छ। हालैका वर्षहरूमा, क्षेत्रीय सहयोगद्वारा प्रस्तुत अवसरहरूको सदुपयोग गर्दै, जिया सुआनचेङको नेतृत्वमा सहकारीहरूले उच्च उपज, उच्च-स्वादिको प्रजातिहरू परिचय गर्न चाइना एग्रीकल्चरल युनिभर्सिटी र हेबेई एकेडेमी अफ एग्रीकल्चर एन्ड फोरेस्ट्री साइन्सेज जस्ता संस्थाहरूसँग साझेदारी गरेका छन्। यी प्रयासहरूले मीठो आलुको उत्पादन र गुणस्तर दुवैमा उल्लेखनीय वृद्धि गरेको छ, फलस्वरूप बेइजिङ बजारमा मागअनुसार आपूर्ति हुन सक्दैन।
गुरान काउन्टीमा, शुन्झाई खरबूजा र तरकारी रोप्ने व्यावसायिक सहकारीले ताजा तरकारीहरू यसको प्रशोधन कार्यशालामा ढुवानी गर्छ। सफाई, कीटाणुशोधन, काट्ने र प्याकेजिङ जस्ता मानकीकृत प्रक्रियाहरू मार्फत, यी तरकारीहरू सावधानीपूर्वक प्याकेज गरिएको "ताजा-कट सफा तरकारीहरू" मा परिणत हुन्छन्। यी अधिकांश तरकारीहरू बेइजिङको लागि गन्तव्यमा, सहकारीले गाउँ भित्रै रोजगारीका अवसरहरू प्रदान गर्दै वर्षौंदेखि निरन्तर बिक्री कायम गरेको छ।
बेइजिङको "तरकारी टोकरी" को मुख्य उत्पादन आधारहरू मध्ये एकको रूपमा, यो सहकारीले वार्षिक रूपमा बेइजिङ बजारमा 30,000 टन भन्दा बढी प्रिमियम तरकारीहरू आपूर्ति गर्दछ, जसमा 90% भन्दा बढी सफा तरकारी बन्न प्रशोधन हुँदैछ। बढ्दो मागको प्रत्याशामा, सहकारीले आफ्नो उच्च-अन्तको तरकारी सुविधाहरू 30 एकड भन्दा बढि विस्तार गर्न 200 मिलियन युआन भन्दा बढी लगानी गरेको छ। थप रूपमा, १०,००० वर्ग मिटरमा फैलिएको तरकारी प्रशोधन कार्यशाला सम्पन्न हुने क्रममा छ, जसले वार्षिक स्वच्छ तरकारी उत्पादन क्षमता लगभग २०,००० टनले बढाउने अपेक्षा गरिएको छ।
तरकारी उत्पादनहरूका लागि बेइजिङको कडा मापदण्डहरू पूरा गर्न, सहकारीले बेइजिङ एकेडेमी अफ एग्रीकल्चरल एण्ड फोरेस्ट्री साइन्सेज र हेबेई एकेडेमी अफ एग्रीकल्चरल एण्ड फोरेस्ट्री साइन्सेज जस्ता संस्थाहरूसँग सहकार्य गरेको छ। प्रशोधनका क्रममा पातदार तरकारीहरू ओइलाउने र रंगीन हुने जस्ता समस्याहरूलाई सम्बोधन गरेर, सहकारीले प्रशोधन प्रविधिहरूलाई निरन्तर सुधार गर्छ, प्रभावकारी रूपमा तरकारीहरूको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दै र सफा तरकारीहरूको गुणस्तर बढाउँछ।
पहिले, तरकारी थोक बिक्रेताहरूले उत्पादन सङ्कलन गर्थे, फलस्वरूप विस्तारित ढुवानी समय जसले ताजापनमा सम्झौता गर्यो। अब, समर्पित रसद र वितरण सवारी साधनहरु संग, यातायात दक्षता र उत्पादन गुणस्तर सुनिश्चित गरिएको छ। निङ्जिन काउन्टीमा, झाई सियाओलोङले रुइकिङ खाद्य फंगी रोपण व्यावसायिक सहकारीबाट सिधै बेइजिङको सिनफाडी बजारमा फ्रिजमा राखिएको ट्रक चलाउँछन्। चालकको ट्याक्सीमा तापक्रम नियन्त्रण प्यानलहरू समावेश गर्ने नयाँ उपकरणहरूले, यातायातको समयमा इष्टतम अवस्थाहरू कायम राख्ने, तरकारीहरू चरम अवस्थामा उपभोक्ताहरूको टेबुलमा पुग्ने कुरा सुनिश्चित गर्दै अझ व्यवस्थित भएको छ।
पूर्वाधार सुधार र अनुकूलित यातायात मार्गहरूले सफा तरकारीको ढुवानीलाई थप सुव्यवस्थित बनाएको छ। निङ्जिन काउन्टीका स्थानीय अधिकारीहरूले तरकारी ढुवानीका लागि मुख्य यातायात मार्गहरू र पीक घण्टालाई प्राथमिकता दिएका छन्, बेइजिङतर्फ जाने सफा तरकारीहरूका लागि सहज, प्रभावकारी र सुरक्षित यातायात च्यानल सिर्जना गर्न नियमित निरीक्षणका लागि कानून प्रवर्तन अधिकारीहरू खटाइएका छन्। यसबाहेक, बेइजिङ र हेबेई बीचको सहयोगी प्रयासका लागि धन्यवाद, "हेबेई क्लिन सब्जीहरू" प्रत्यक्ष-देखि-बेइजिङ पहलले हेबेईको खेतबाट बेइजिङ उपभोक्ताहरूको टेबुलमा 24 घण्टा भित्र तरकारीहरू पुग्ने सुनिश्चित गर्दछ।
टर्मिनल बिक्री नेटवर्क प्लेटफर्महरूमा चुनौतीहरू सम्बोधन गर्नका साथसाथै दुवै क्षेत्रका उद्यमहरू र सुपरमार्केटहरूद्वारा प्रत्यक्ष खरिदलाई सहज बनाउने प्रयासहरू भइरहेका छन्। यी पहलहरूले बेइजिङका बासिन्दाहरूलाई ताजा र स्वादिलो तरकारीहरू मात्र सुनिश्चित गर्दैन तर हेबेई किसानहरूको लागि स्थिर बजार पनि प्रदान गर्दछ, जसले दुवै क्षेत्रका लागि पारस्परिक लाभहरूमा योगदान पुर्याउँछ।
"हेबेई क्लिन वेजिटेबल" को सफलताको कथाले क्षेत्रीय सहयोग र आधुनिक कृषि अभ्यासको परिवर्तनकारी शक्तिलाई चित्रण गर्दछ। गुणस्तर, दक्षता र नवप्रवर्तनलाई प्राथमिकता दिएर, हेबेईले बेइजिङको खाद्यान्न आपूर्तिलाई मात्र समृद्ध बनाएको छैन तर स्थानीय किसानहरूलाई पनि सशक्त बनाएको छ, जसले यस क्षेत्रमा दिगो कृषि र आर्थिक विकासको लागि आशाजनक भविष्यको सङ्केत गरेको छ।