#WasteManagement #SustainableAgriculture #Food Waste #Composting #OrganicFertilizer #EnvironmentalSustainability #InnovationinAgriculture #Community Engagement #WasteReduction
पेङकलान चेपाको हलचल बजारमा, उल्लेखनीय रूपान्तरण भइरहेको छ। ठोस फोहोर तथा सार्वजनिक सरसफाई व्यवस्थापन निगम (SWCorp) द्वारा खाद्य फोहोर कम्पोस्टिङ मेसिनको परिचयले प्रभावशाली नतिजा दिएको छ। यसै महिनाको २१ गते बिहीबारसम्म कम्पोष्ट@बजार नामक पहलले रमजानका बजारहरूमा २८६ किलोग्राम खाद्यान्न स्क्र्याप सङ्कलन गरी १८०.५ किलोग्राम जैविक मल उत्पादन गरेको छ । यो अघिल्लो रमजान अवधिको तुलनामा 21 किलोग्रामको उल्लेखनीय वृद्धि हो।
SWCorp का निर्देशक शारुदिनले कम्पोस्ट @ बजार दोस्रो वर्षमा रहेको र पेङ्कलान चेपा नगर परिषद् र स्थानीय समुदायबाट सहयोग प्राप्त गरेको खुलासा गरे। माछाङ स्क्वायरको रमजान बजारमा राखिएको, कम्पोष्टिङ मेसिनले बिक्रेता र सर्वसाधारणबाट भान्साको फोहोर सङ्कलन गर्ने र त्यसपछि उत्पादित जैविक मल किसानहरूलाई वितरण गर्ने केन्द्रबिन्दुको रूपमा काम गर्छ।
माछाङ स्क्वायर रमजान बजारमा बोल्दै शारुदिनले फोहोर कम गर्न र दिगोपन प्रवर्द्धनका लागि कम्पोष्टिङको महत्वमा जोड दिए । अघिल्लो रमजानको कुल सङ्कलन रकमलाई उछिनेर पहिलो दश दिनमा मात्रै २८६ किलोग्राम खाद्यान्न सङ्कलन गरी यस वर्ष सहभागितामा उल्लेख्य वृद्धि भएको उहाँले बताउनुभयो । कम्पोष्टिङ मेसिनको बजार नजिकैको स्थानको सुविधाले कम्पोष्टिङ प्रक्रियाको बारेमा जागरूकता बढाउँदै, विक्रेताहरू र जनताको ठूलो संलग्नतालाई प्रोत्साहित गरेको छ।
यसका साथसाथै, शारुदिनले कम्पोष्टिङ र फोहोर घटाउने अभ्यासमा समुदायको बढ्दो संलग्नतालाई श्रेय दिँदै यस वर्ष खाद्यान्नको बर्बादीमा २% कमी आएको प्रकाश पारेको छ।