जेबीटी कर्पोरेशन, विश्वव्यापी खाद्य तथा पेय पदार्थ उद्योगको टेक्नोलोजी समाधान प्रदायक, उत्पादनमा बृद्धि, अनावश्यक बर्बादीमा कमी र उर्जाको प्रयोगमा बढि नियन्त्रण मार्फत दिगोपन सुधार गर्न विश्वव्यापी रूपमा ग्राहकहरूलाई सहयोग गर्न जारी राख्न प्रतिबद्ध छ, जुन कम्पनीको दृढ विश्वास छ। उद्योगका सबै क्षेत्रलाई फाइदा पुग्छ ।
सिट्रस बोक्राबाट बहुमूल्य आवश्यक तेलहरू पुन: प्राप्त गर्ने प्रणालीहरूबाट ताजा-कट सलाद र तरकारी प्रशोधनबाट अधिकतम सम्भावित उत्पादन प्राप्त गर्ने समाधानहरू सम्म, JBT निगम लामो समयदेखि अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य र पेय पदार्थ व्यवसायमा दिगोपनको प्रमुख समर्थक रहेको छ। यद्यपि, वातावरणमा चिन्ता र Covid-19 संकटका कारण बजेटको कडाइको बीचमा, JBT ले आन्तरिक र बाह्य दुवै रूपमा दिगोपन अभ्यासहरूलाई अझ बढावा दिने नयाँ प्रतिबद्धता दिएको छ।
आन्तरिक रूपमा, JBT Liquid Foods अध्यक्ष र EVP, कार्लोस फर्नान्डेजका अनुसार, JBT ले कम्पनी भित्र दैनिक काम गर्ने अभ्यासहरू परिवर्तन गर्ने देखि निर्माण स्थलहरूमा ठूला पूर्वाधार परियोजनाहरूमा स्थिरताको लागि पहिले नै बलियो रेकर्डमा महत्त्वपूर्ण प्रगति गरेको छ। "JBT मा, हामीले विगत १२ महिनाहरूमा धेरै महत्त्वपूर्ण दिगोपन पहलहरू गरेका छौं, कम्पनीको गहन विश्लेषणको साथ सुरु गर्दै - हामी कहाँ छौं र हामी कसरी सुधार गर्न सक्छौं - र आन्तरिक र बाह्य दुवै रूपमा धेरै सुधारिएको सूचना अभियान सहित। ," उसले भन्यो।
"हामी आन्तरिक स्तरमा दिगो पहलहरू गर्दैछौं, दैनिक कार्य अभ्यासहरूमा परिवर्तनहरू, जस्तै कागजको मात्रा कम गर्ने, हाम्रा धेरै निर्माण सुविधाहरूमा सौर्य प्यानलहरू स्थापना सहित ठूला-ठूला परियोजनाहरूमा।"
बाह्य रूपमा, फर्नान्डेजले भने कि JBT ले डिब्बाबंद खानाहरूका लागि निरन्तर रोटरी स्टेरिलाइजरहरूका लागि तातो रिकभरी प्रणाली (HRS) जस्ता समाधानहरू मार्फत ऊर्जा खपत कम गर्न मद्दत गरेर स्थिरता सुधार गर्न ग्राहकहरूलाई सहयोग गर्न जारी राखेको छ, जुन नसबंदी प्रक्रियाको क्रममा अधिकतम ताप रिकभरी गर्न विकसित गरिएको छ।
यद्यपि, यो हिमशैलीको मात्र टिप हो। २०१९ मा JBT को हिस्सा बनेको प्याकेजिङ उद्योगका लागि टेक्नोलोजी समाधानमा विशेषज्ञ प्रोसेलले प्लास्टिकको प्रयोगलाई कम गर्न सक्ने थुप्रै नवीन प्रणालीहरू प्रदान गर्दछ। प्याकेजिङ्गमा प्लास्टिकलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्ने, माइक्रो-छिद्रित फिल्मको साथ क्ल्यामशेलहरू प्रतिस्थापन गर्ने समाधानहरूमा प्रोसेल एक प्रमुख प्रेरक शक्ति भएको छ, जसले जामुन र च्याउ जस्ता उत्पादनहरूलाई नियन्त्रित दरमा 'सास फेर्न' मद्दत गर्दछ, मूल्यको धेरै बिन्दुहरूमा शेल्फ-लाइफ विस्तार गर्दछ। चेन उपभोक्ता लागि सहित। यसैबीच, JBT समाधानहरू जस्तै READYGo CIP र CITROSAN ले उत्पादकहरू र प्रोसेसरहरूलाई पानी र रसायनहरूको मात्रा घटाएर कास्टिक र कुल्ला पानीलाई पुन: प्रयोगको लागि सुरक्षित बनाएर बिलहरू कटौती गर्न मद्दत गर्दछ।
JBT का धेरै गठबन्धनहरूले पनि दिगोपन बढाउनमा प्रमुख भूमिका खेलेको छ। फलफूल र तरकारीहरूका लागि लेजर फूड्स लेजर-लेबलिङ प्रविधिले परम्परागत लेबलहरूको आवश्यकतालाई हटाउन सक्छ, जबकि, फग इन प्लेस कीटाणुशोधन प्रणालीको प्रवर्तक Aurratech - सामान्यतया कम्पनीहरूलाई 80-90% पानी र 80-90% बीचमा बचत गर्न मद्दत गर्दछ। सुविधाहरूको धुवाँमा रसायनहरू। IceGen ले त्यसैगरी सुन्तलाको जुसको लागि फ्रिजिङ टाइममा 70% कमी ल्याउन मद्दत गर्न सक्छ जसले पर्याप्त ऊर्जा बचत गर्न सक्षम गर्दछ, जबकि JBT को सबैभन्दा नयाँ सहयोगी - SmartWash - थ्रुपुटमा 30% सुधार गर्न फ्रेश-कट उत्पादन क्षेत्रमा कम्पनीहरूलाई सहयोग गर्दैछ।
फर्नान्डेजले थपे: "यी गठबन्धनहरू, अधिग्रहणहरू र समाधानहरू ठूला JBT रणनीतिको अंश हुन्, यो सुनिश्चित गर्दै कि JBT खाद्य उद्योगमा वृद्धि गर्ने प्रवृत्तिहरूमा अग्रणी छ। दिगोपन JBT को दर्शनको अंश मात्र होइन, यो विश्वको लागि सकारात्मक र समग्र उद्योगको लागि अपरिहार्य कुरा हो। हामीले के गर्छौं फोहोर घटाउने, उत्पादन वा उप-उत्पादनहरूको रिकभरी बढाउने र अझ प्रभावकारी उद्योग हासिल गर्ने हो। हामी हाम्रा ग्राहकहरूसँग मिलेर यो हासिल गर्न चाहन्छौं। हामीले यो गर्दैनौं किनभने यो फेसन वा चल्तीको विषय हो, हामीले यो गरिरहेका छौं किनभने यो खाद्य उद्योगको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ। JBT को प्रविधिहरू यस फोकसको लागि महत्वपूर्ण छन्, अधिकतम उत्पादन, बर्बादी कम गर्न र शेल्फ-लाइफ बढाउनका लागि खाद्यान्नलाई यसको सबै रूपहरूमा संरक्षण गर्ने समाधानहरू प्रदान गर्दछ।
जेबीटी कर्पोरेशन प्रोटीन, तरल खाद्य पदार्थ र स्वचालित प्रणाली समाधानहरूमा फोकसको साथ खाद्य र पेय उद्योगको उच्च-मूल्य खण्डहरूको लागि एक अग्रणी वैश्विक प्रविधि समाधान प्रदायक हो। JBT ले यसको FoodTech खण्ड मार्फत बहु-राष्ट्रिय र क्षेत्रीय ग्राहकहरूको लागि परिष्कृत उत्पादनहरू र प्रणालीहरू डिजाइन, उत्पादन र सेवा गर्दछ। JBT ले आफ्नो AeroTech खण्ड मार्फत आन्तरिक र अन्तर्राष्ट्रिय हवाई यातायात ग्राहकहरूलाई महत्वपूर्ण उपकरण र सेवाहरू पनि बेच्दछ। JBT कर्पोरेशनले विश्वभर लगभग 6,400 मानिसहरूलाई रोजगार दिन्छ र 25 भन्दा बढी देशहरूमा बिक्री, सेवा, उत्पादन र सोर्सिङ कार्यहरू सञ्चालन गर्दछ।
माथिको तस्बिर: ठूला-ठूला परियोजनाहरूमा धेरै JBT निर्माण सुविधाहरूमा सौर्य प्यानलहरूको स्थापना समावेश छ।