#sustainableAgriculture #high-efficiencyfarming #artificialmoil #TOWING #carbonreduction #foodproduction #biochar #agriculturalinnovation
नागोया विश्वविद्यालयद्वारा स्थापना गरिएको स्टार्टअप टोविङले कार्बन उत्सर्जन र रासायनिक मलहरू घटाउँदै दिगो र उच्च दक्षतायुक्त कृषि हासिल गर्न "सोराटन" नामक उच्च प्रदर्शन बायोचार विकास गरिरहेको छ। तिनीहरूको अद्वितीय स्मार्ट कृत्रिम माटो विकास प्रविधिको प्रयोग गरेर, कम्पनीले माटोको गुणस्तर सुधार गर्ने र CO2 घटाउने र बढेको उत्पादन जस्ता प्रभावहरू प्राप्त गर्ने लक्ष्य राखेको छ। यस लेखले TOWING को अभिनव खाद्य उत्पादन प्रणालीको पृष्ठभूमि, विकास, र सम्भावित परिणामहरू अन्वेषण गर्दछ।
हालैका वर्षहरूमा, कृषिले रासायनिक मलमा निर्भर उत्पादन विधिहरूबाट टाढा जान र हरितगृह ग्यास उत्सर्जन घटाउन महत्त्वपूर्ण चुनौतीहरूको सामना गरेको छ। हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको मुद्दासँगै रासायनिक मलसँग सम्बन्धित स्रोतहरूको कमी र बढ्दो लागत किसानहरूको लागि महत्त्वपूर्ण चिन्ताको विषय बनेको छ। संयुक्त राष्ट्र संघले तयार पारेको "ग्रीन फूड सिस्टम स्ट्राटेजी" मा उल्लेख गरिए अनुसार विश्वव्यापी हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको करिब एक चौथाई कृषि र वानिकीले ओगटेको छ। यसले डेकार्बोनाइजेसन प्रयासहरूको भागको रूपमा जीवाश्म ईन्धन र रासायनिक मलको प्रयोगमा कमीलाई जोड दिन्छ।
तर, रासायनिक मलबाट प्राङ्गारिक मलमा परिणत गर्नु किसानका लागि सहज काम होइन। रासायनिकबाट जैविक मलमा परिवर्तन गर्दा केहीले उत्पादनमा उल्लेखनीय कमीको सामना गर्छन्, र बराबर उपज प्राप्त गर्न माटोलाई पुन: निर्माण गर्न लगभग पाँच वर्ष लाग्छ। "दिगो विधिहरूमा स्विच गर्न चाहने किसानहरू प्रायः त्यसो गर्न हिचकिचाउँछन् किनभने उत्पादनमा कमी आउनु एउटा चुनौती हो," टोविङका सीईओ कोहेई निशिदा भन्छन्। TOWING द्वारा विकसित सोराटन बायोचारले यस समस्याको आशाजनक समाधान प्रस्तुत गर्दछ।
सोराटन धानको भुसी र गाईवस्तुको मल जस्ता अप्रयुक्त बायोमास स्रोतहरूबाट व्युत्पन्न उच्च-प्रदर्शन बायोचार हो। TOWING ले बायोचारमा विशेष रूपमा चयन गरिएको माटो माइक्रोबियल समुदायलाई थप्छ, जैविक मलहरूको लागि उपयुक्त सूक्ष्मजीवहरू खेती गर्दै किण्वन प्रविधि प्रयोग गरी उत्पादनको लागि प्रेरित गर्दछ। यो प्रविधिले दुई प्रकारका ब्याक्टेरियालाई सक्रिय बनाउँछ, नाइट्रिफाइङ ब्याक्टेरिया र एमोनिफाइङ ब्याक्टेरिया, जैविक मलको विघटन क्षमता बढाउँछ। यी सूक्ष्मजीवहरूको डिजाइन एक चुनौतीपूर्ण कार्य हो, तर यो मूल रूपमा राष्ट्रिय कृषि र खाद्य अनुसन्धान संगठन द्वारा विकसित कोर प्रविधि हो। नागोया युनिभर्सिटीमा पढ्दै गर्दा निशिदाले यो प्रविधिको सामना गरेकी थिइन् र अहिले यसलाई टोविङमार्फत समाजमा लागू गरिरहेकी छिन् ।
सोराटनको मुख्य फाइदा भनेको स्थानीय खेती अभ्यासहरू अद्यावधिक गर्दै दिगो कृषि प्रवर्द्धन गर्ने क्षमता हो। यसले जैविक मलको लागि आवश्यक माटोको पुनर्निर्माण अवधिलाई लगभग पाँच वर्षदेखि लगभग एक महिनासम्म घटाउन सक्छ, जसले गर्दा बढ्दो उत्पादनलाई समर्थन गर्दछ। यद्यपि परिणामहरू हाल प्रयोगात्मक चरणमा छन्, केही केसहरूले लगभग 20% देखि 70% को उपज वृद्धि देखाएको छ। डिकार्बोनाइजेशन परिप्रेक्ष्यबाट, सोराटनले कार्बन फिक्सेसन र अवशोषणको लागि सम्भावना प्रदान गर्दछ, अनुमानित कार्बन फिक्सेसन मात्रा 1 देखि 4 टन प्रति 10 ares (1,000 वर्ग मिटर) CO2 बराबरको सर्तमा।
सोराटन प्रयोग गर्नुको एउटा महत्त्वपूर्ण फाइदा यो हो कि यसलाई अवस्थित कृषि प्रक्रियाहरूमा न्यूनतम परिवर्तनका साथ प्रस्तुत गर्न सकिन्छ किनभने यसले कम्पोस्ट र माटो सुधार सामग्रीको विकल्पको रूपमा काम गर्दछ। यसबाहेक, बायोचारका लागि कच्चा पदार्थको रूपमा "स्थानीय कम प्रयोग गरिएको बायोमास" प्रयोग गर्ने अनौठो पक्ष उल्लेखनीय छ। यसअघि धानका कृषक तथा पशुपालन उत्पादकहरूले धानको भुसी र जनावरको मलजस्ता बायोमासलाई कम्पोष्टको रूपमा बिक्री गर्न नसकेमा महँगोमा डिस्पोज गर्नुपर्थ्यो। यस्तो अप्रयुक्त बायोमासलाई बहुमूल्य स्रोतहरूमा रूपान्तरण गर्नाले व्यवसायहरूलाई पर्याप्त लाभहरू प्रदान गर्दछ।
TOWING ले यसको व्यापार मोडेलको भागको रूपमा सम्पूर्ण आपूर्ति श्रृंखलामा धेरै नगद बिन्दुहरू सिर्जना गर्ने परिकल्पना गर्दछ। कम्पनीले बायोमास डिस्पोजल कम्पनीहरू र किसानहरूसँग सहकार्य गर्ने, सोराटन उत्पादनका लागि विभिन्न क्षेत्रहरूमा प्लान्टहरू स्थापना गर्ने र किसानहरूलाई सोराटन बेच्ने योजना बनाएको छ।