गत वर्ष, काबार्डिनो-बल्कारियाका क्यानिंग कारखानाहरूले यस क्षेत्रका लागि डिब्बाबंद फलफूल र तरकारीहरूको रेकर्ड संख्या उत्पादन गरे - 353.9 मिलियन परम्परागत क्यान, 2021 को संख्या 10% भन्दा बढी।
सबै भन्दा धेरै, उद्योगका उद्यमहरूले टमाटरको पेस्ट उत्पादन गरे, जुन उत्पादन गरिएको डिब्बाबंद खानाको कुल मात्राको 41% हो, डिब्बाबंद हरियो मटरको हिस्सा 17.6%, डिब्बाबंद काकडीहरूको हिस्सा 17%, डिब्बाबंद चिनी मकै - 12.8% हो। ।
मुख्य प्रकारको डिब्बाबंद खानाको लागि उत्पादन मात्रा बढाउन सम्भव थियो।
काबार्डिनो-बल्कारियाले उत्तरी काकेशस संघीय जिल्लाका विषयहरूमा डिब्बाबंद फलफूल र तरकारीहरूको उत्पादनमा अग्रणी स्थान कायम राखेको छ।
स्रोत:
Mcx.gov.ru