स्पेनिश अंगूरको सिजन अक्टोबरको मध्यमा सुरु भयो, सामान्य भन्दा ढिलो, कम उत्पादनको साथ, गत सिजनको तुलनामा उच्च र अधिक स्थिर मूल्यको परिणामस्वरूप।
कृषि, मत्स्यपालन तथा खाद्य मन्त्रालय (मापा) को तथ्यांकअनुसार अंगुरको फसल ७५ हजार ३९४ टन पुग्ने छ । यो गत सिजनको तुलनामा १३.७% कम हो र अघिल्ला दुई अभियानहरूमा लगातार दुई उत्पादन रेकर्ड पछि पछिल्ला तीन सिजनहरूमा सबैभन्दा कम फसल हो।
"धेरैलाई आधिकारिक रूपमा अनुमान गरिएको भन्दा पनि कम फल छ जस्तो लाग्छ," पोमेलोस MBC का प्रबन्धक मिगुएल बार्बर भन्छन्, जुन 16 मिलियन किलो भन्दा बढी मात्रामा अंगूरको वर्षभरि उत्पादन र मार्केटिङमा विशेषज्ञ छन्। "हामीले हप्ता 42 मा फसल काट्न सुरु गर्यौं, सामान्य भन्दा ढिलो र दक्षिणी गोलार्धबाट आपूर्तिको अधिक समयपूर्व निकासीसँग मेल खान्छ, जसले युरोपेली चेनहरूबाट स्पेनिस अंगूरको लागि अपेक्षित माग निम्त्याएको छ।" विज्ञापन।
मिगुएल बार्बरले भूमध्यसागरका सबै उत्पादन गर्ने देशहरू जस्तै इजरायल र टर्कीमा उत्पादन घट्नेछ भनी सम्झाए, "जहाँ फसलमा कमी आएको छ।" उनले यो पनि औंल्याए कि "हामीले मेक्सिकन ग्रेपफ्रुटको उपस्थितिलाई याद गर्दैनौं, जुन दक्षिण अफ्रिकासँग ओभरल्याप हुन्छ र सामान्यतया सिजनको सुरुमा हाम्रो लागि प्रतिस्पर्धी हो।" फ्लोरिडाबाट पनि उच्च मात्राको अपेक्षा गरिएको छैन, जहाँ उत्पादन तूफान इयानले प्रभावित भएको थियो। "यस अवस्थाको कारणले गर्दा, हामी फ्रान्समा धेरै मात्रामा ढुवानी गर्दैछौं, जुन सामान्यतया फ्लोरिडाबाट धेरै आयात गर्दछ," उनी भन्छन्।
ग्रीष्म खडेरीको कारण, साना आकारहरू प्रबल हुन्छन्, "जुन एक वर्षमा कम फलहरू उपलब्ध छन्।" तर, आपूर्ति कम भएकाले अघिल्लो सिजनको शुरुवातको तुलनामा मूल्य बढेको छ र स्थिर रहेको छ, जसले उत्पादन लागतमा भएको वृद्धिलाई अफसेट गर्न मद्दत गरिरहेको छ । उच्च मूल्यको साथ, हामी माग आकाशारोकेटको आशा गर्न सक्दैनौं। वास्तवमा यो सन्तुलन सिजनभर कायम राख्न सकियो भने राम्रो हुन्छ।
MAPA को तथ्याङ्क अनुसार, यस वर्ष सबैभन्दा बढि फलेको सिट्रस खेती गर्ने क्षेत्रहरू कागती र अंगूरको हो, जुन 10% भन्दा बढि बढेको छ, मुख्यतया अन्डालुसिया र मर्सिया क्षेत्रमा। “अंगुरमा समर्पित एकर क्षेत्र यति बलियो रूपमा बढेको कारण यो हो कि यो हाल सबै भन्दा लाभदायक सिट्रस फल हो। यो धेरै छिटो बढिरहेको छ, तथापि, संभावना छ कि स्पेनी अंगूर उत्पादन 85 सम्म 2025% ले वृद्धि हुनेछ। हामी यो छ। एक आला उत्पादनको बारेमा जुन धेरै वर्षदेखि धेरै स्थिर उपभोग स्तरको आनन्द लिइरहेको छ।
एक स्रोत: https://deleciousfood.com