#HighTechFarming #SafeBegetableProduction #SustainableAgriculture #BegetableCultivation #AgTechInnovation #AgriculturalSustainability #HanoiAgriculture #FarmersSuccessStories #Food Safety #GreenAgriculture
हालैका दिनहरूमा, हनोईले केन्द्रित प्रयासहरू, उन्नत प्रविधिहरू प्रयोग गरेर, आपूर्ति श्रृंखलाहरू स्थापना गर्न र उत्पादनको मूल्य वृद्धि मार्फत सुरक्षित तरकारीहरूको उत्पादन र उपभोगलाई जोडदार रूपमा प्रवर्द्धन गरिरहेको छ। तर, सुरक्षित तरकारीको उत्पादन र व्यवसायमा चुनौतीहरू कायमै छन्। सुरक्षित तरकारी खेतीको स्थायित्व र दिगो विकासका उपायहरू के छन् ?
हाई-टेक तरकारी खेती मार्फत उच्च आम्दानी
सहरका धेरै कृषि सहकारीहरूले सुरक्षित तरकारी उत्पादनमा उच्च-प्रविधि समाधानहरू समावेश गरेका छन्, जसले रोगहरूलाई प्रभावकारी रूपमा नियन्त्रण मात्र गर्दैन तर आर्थिक मूल्य पनि उचालिरहेको छ।
उङ होआ जिल्लाको सोन कङ्ग कम्युनमा रहेको विन्ह थुङ कृषि सहकारीका निर्देशक न्गुएन सुआन न्घियाले आफ्नो सफलताको कथा साझा गर्नुभयो। 2016 मा, सम्बन्धित अधिकारीहरूको सहयोगमा, सहकारीले 5 हेक्टर सुरक्षित तरकारी खेती गर्न प्रयोग गर्यो। जैविक मलको प्रयोगले बलियो र रोग प्रतिरोधी बृद्धि भएको छ, जसले पारम्परिक तरकारी खेती भन्दा 40 मिलियन VND/ha बढी आर्थिक मूल्य प्रदान गर्दछ।
प्रभावकारितालाई मान्यता दिँदै, सहकारीले आफ्नो उत्पादन क्षेत्र 27 हेक्टरमा विस्तार गर्यो, बिरुवा खेती र संरक्षण उप-विभाग (कृषि र हनोईको ग्रामीण विकास विभाग) द्वारा सुरक्षित तरकारी उत्पादनको लागि योग्य क्षेत्रको रूपमा प्रमाणित। सुरक्षित तरकारी खेती विस्तार गर्नका साथै, सहकारीले साहसपूर्वक 5,000 बिलियन VND भन्दा कूल बजेटको साथ 1.6 वर्ग मिटरमा उच्च-टेक ग्रीनहाउस मोडेल निर्माण गर्यो। स्वचालित सिँचाइ प्रणालीसँग सुसज्जित र कीटनाशक विना जैविक मलको मात्र प्रयोग गर्ने यो आधुनिक डिजाइनले परम्परागत विधिको तुलनामा उल्लेखनीय रूपमा उच्च उत्पादकत्व र गुणस्तर प्रदान गरेको छ।
त्यसैगरी, दाङ थि कुओइको नेतृत्वमा दान फुओङ जिल्लाको कुओइ क्व हाई-टेक अर्गानिक तरकारी सहकारी संस्थाले स्वचालित सिँचाइसहितको नेट हाउसमा उच्च प्रविधिको विधि अपनाउने फाइदाहरू प्रदर्शन गरेको छ। यसले रोगको प्रभावलाई कम मात्र गर्दैन तर श्रम-गहन हेरचाह पनि कम गर्यो। हाल, सहकारीले दैनिक 2-4 टन ताजा तरकारी उत्पादन गर्छ, 20,000 देखि 30,000 VND/kg सम्मको मूल्यमा बिक्री गर्दै, लगभग 6.6 बिलियन VND/ha/वर्षको औसत आम्दानी हासिल गर्दछ।
खेती गरिएका क्षेत्रहरूको चरण-दर-चरण विस्तार
पर्याप्त प्रारम्भिक लगानी आवश्यकताहरूको कारणले गर्दा उच्च प्रविधियुक्त तरकारी खेती परम्परागत विधिहरू भन्दा धेरै फरक छ। तथापि, उच्च गुणस्तर र उत्पादकता, मौसम उतार-चढ़ाव र रोगहरु को कम जोखिम संग मिलेर, यसलाई एक आकर्षक उद्यम बनाउँछ। यसबाहेक, स्थिर बजार मागको साथ, वार्षिक राजस्व प्रति हेक्टर दशौं अरब VND पुग्न सक्छ।
अबदेखि २०३० सम्म, हनोईले हरित मूल्यमा ध्यान केन्द्रित गर्दै कृषिलाई उत्पादनमुखी सोचबाट आर्थिक उन्मुख सोचमा परिवर्तन गर्ने लक्ष्य राखेको छ। सहरले ब्रान्ड निर्माणसँग जोडिएको पूर्वाधार सुधारमा जोड दिँदै विशेष तरकारी उत्पादन गर्ने क्षेत्रमा व्यापक रूपमा लगानी गर्ने योजना बनाएको छ। यसका साथसाथै बजारको मापदण्ड र आवश्यकता अनुरुप ठूला स्तरमा विशेष तरकारी उत्पादन गर्ने क्षेत्र स्थापना गरी लाभदायक तरकारी उत्पादनको विकासलाई प्रवर्द्धन गर्ने प्रयास गरिनेछ ।
विशिष्ट लक्ष्यहरू:
अर्गानिक तरकारी उत्पादन क्षेत्र: लगभग 400-500 हेक्टर।
उच्च प्रविधियुक्त तरकारी खेती क्षेत्र: लगभग 300-500 हेक्टर।
उच्च प्राविधिक विधिहरू प्रयोग गरी विशेष खेती गर्ने क्षेत्रहरूको सशक्त विकास, राम्रो जैविक उत्पादन प्रक्रियाहरू लागू गर्दै, प्राथमिक प्रशोधन र उत्पादन सुविधाहरूको संयोजनमा खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्दै।
सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाहरू अनुसार गैर-विशेषीकृत, साना-स्तर र छरिएका तरकारी खेती क्षेत्रहरूको लागि व्यवस्थापन र मार्गदर्शनको संगठन।
हनोईको सुरक्षित तरकारी उत्पादन क्षेत्रको ९०% को लागि तोकिएको सीमाभन्दा मुनिको कीटनाशक अवशेषहरू नियन्त्रण गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
यी लक्ष्यहरू हासिल गर्न, हनोईको कृषि र ग्रामीण विकास विभागले किसानहरूलाई तालिम दिन, कीटनाशकहरू प्रयोग नगरी उन्नत प्रविधिहरू हस्तान्तरण गर्न तर सुरक्षित तरकारी उत्पादनमा कृषि सामग्रीहरू नियन्त्रण गर्न जैविक एजेन्टहरू प्रयोग गर्न स्थानीयहरूसँग सहकार्य गर्न कार्यात्मक एकाइहरूलाई निर्देशन दिन्छ। स्थानीयहरूले सक्रिय रूपमा प्रशोधन उद्यमहरू, सुरक्षित तरकारी उपभोग बजारहरू, सहकारीहरू र सुरक्षित तरकारी उत्पादन गर्ने क्षेत्रहरूमा किसानहरू बीच स्थिर जडानहरू स्थापना गर्छन्, सुपरमार्केटहरू, एजेन्टहरू, र सुरक्षित तरकारी ब्रान्डहरूसँग प्रमाणित खुद्रा स्टोरहरू मार्फत बिक्री प्रवर्द्धन गर्छन्।
हनोईले हरियाली, थप दिगो कृषि भविष्यमा आफ्नो दृष्टिकोण राख्दै, उच्च प्रविधि खेती विधिहरूको एकीकरण सुरक्षित तरकारी उत्पादनको सफलताको लागि प्रमुख चालकको रूपमा देखा परेको छ। किसानहरूको लागि आर्थिक लाभबाट खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, यी प्राविधिक आविष्कारहरूले परम्परागत कृषि अभ्यासहरूलाई रूपान्तरण गरिरहेका छन्।