#GarlicinChina #AgriculturalDevelopment #LarlicQuality #International Trade #WeatherImpact
चीनमा लसुन उत्पादनले चालू सिजनमा चुनौतिहरूको सामना गर्यो, फलस्वरूप कम उत्पादन र सुकाउने प्रक्रियाको क्रममा रोग र अकाल वर्षाका कारण गुणस्तरमा सम्झौता भयो। फलस्वरूप, लसुनको मूल्यले अस्थिरता अनुभव गर्यो, जसले विदेशी खरीददारहरूलाई पर्ख र हेरको दृष्टिकोण अपनाउन अग्रसर गर्यो।
फ्रेशप्लाजालाई उद्धृत गर्दै एग्रोटाइम्सको रिपोर्ट अनुसार, जिनिङ शाङ्झुओ फूड कम्पनी लिमिटेडका बिक्री प्रबन्धक वाङले नयाँ लसुन बाली मध्य मेमा काटिएको खुलासा गरे। तर, उत्पादन अघिल्लो वर्षको सोही अवधिको तुलनामा १०%–१५% कम थियो । लगातारको वर्षाले सुकाउने प्रक्रिया विशेष गरी प्रभावित भएको थियो, जसले गर्दा फसलको लसुनको 10% प्रभावित भएको थियो। मौसमको अस्थिरताले बजारमा अनिश्चितता सिर्जना गरी मूल्यमा उतारचढाव सिर्जना गरेको छ ।
अहिलेको उच्च मूल्यका कारण अन्तर्राष्ट्रिय ग्राहकहरु सचेत भएका छन् । तिनीहरूले सम्झौता उपज र गुणस्तर संग सम्बन्धित बढेको लागत समायोजन गर्न केहि समय लाग्ने अपेक्षा गरिएको छ। विदेशी व्यापारीहरूको यो हिचकिचाहटले चिनियाँ लसुन उद्योग र अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार दुवैका लागि दूरगामी परिणामहरू निम्त्याउन सक्छ।
लसुन उत्पादन चुनौतीहरूको विकास र परिणामहरू:
चीनमा लसुन उत्पादनमा आएको गिरावटले धेरै असर पार्न सक्छ। पहिलो, कम उत्पादन र लसुन बालीको गुणस्तरमा समस्याका कारण घरेलु आपूर्तिकर्ताहरूले कम राजस्व र नाफाको सामना गर्न सक्छन्। किसानहरू र लसुन-सम्बन्धित व्यवसायहरूले आर्थिक तनाव अनुभव गर्न सक्छन्, सम्भावित रूपमा देशको समग्र कृषि क्षेत्रलाई असर गर्न सक्छ।
दोस्रो, चीन विश्व बजारमा लसुनको प्रमुख निर्यातकर्ता भएकाले कम उत्पादन र गुणस्तरमा कमीका कारण अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा लसुनको अभाव हुन सक्छ। यो अभावले विदेशी देशहरूमा लसुनको मूल्य बढाउन सक्छ, जसले उपभोक्ताहरू र व्यवसायहरूलाई असर गर्छ जसले लसुन आयातमा धेरै निर्भर गर्दछ।
यसबाहेक, लसुनको मूल्यको अप्रत्याशितताले विदेशी खरीददारहरूलाई उनीहरूको खरिद योजना बनाउन चुनौतीपूर्ण बनाउन सक्छ। केही खरीददारहरूले वैकल्पिक लसुन स्रोतहरू खोज्न सक्छन् वा यसलाई अन्य सामग्रीहरूसँग प्रतिस्थापन गर्ने विचार गर्न सक्छन्, जसले लामो समयसम्म चिनियाँ लसुनको मागलाई असर गर्छ।
थप रूपमा, चिनियाँ लसुनको गुणस्तर मुद्दाहरूले खाद्य सुरक्षा र गुणस्तर मापदण्डहरूको बारेमा चिन्ता बढाउन सक्छ। यसले विदेशी सरकारहरूलाई चीनबाट लसुन आयातमा कडा नियमहरू लागू गर्न प्रेरित गर्न सक्छ, जसले सम्भावित व्यापार अवरोधहरू निम्त्याउँछ र अन्तर्राष्ट्रिय बिक्रीलाई थप सीमित गर्दछ।
हालको चुनौतिहरूको नतिजालाई कम गर्न, चिनियाँ लसुन उत्पादक र निर्यातकर्ताहरूले रोग प्रतिरोधी प्रजातिहरू खोज्न र सुकाउने प्रविधिहरू सुधार गर्न अनुसन्धान र विकासमा लगानी गर्नुपर्ने हुन सक्छ। यसले विश्व बजारमा लसुनको थप स्थिर र भरपर्दो आपूर्ति सुनिश्चित गर्नेछ र अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार परिदृश्यमा प्रतिस्पर्धात्मकता कायम राख्न मद्दत गर्नेछ।
चीनमा लसुनको कम उत्पादन र गुणस्तरमा कमीले घरेलु उद्योग र अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार दुवैमा महत्त्वपूर्ण असर पारेको छ। यी चुनौतिहरूलाई सम्बोधन गर्ने र दिगो कृषि अभ्यासहरूमा लगानी चिनियाँ लसुन क्षेत्रको दीर्घकालीन सफलता र विश्व बजारमा यसको स्थानको लागि महत्त्वपूर्ण हुनेछ।