क्यालिफोर्निया अनारको यस मौसममा कम फसल हुनेछ, विशेष गरी प्रारम्भिक फलफूलमा। यंगस्टाउन डिस्ट्रिब्युटर्सका ब्रायन फोरेस्ट भन्छन्, "यस वर्षको फूलहरू हल्का थिए र गर्मीले हामीलाई फसल काट्न ढिलाइ गर्यो," सिजन सामान्य भन्दा १० दिन ढिलो सुरु हुँदैछ भनी उल्लेख गर्दै। "गर्मीले हामीलाई उच्च चिनी दियो, जसले यस वर्ष फल धेरै मीठो बनायो। अहिले दिनको तापक्रम अलिकति चिसो हुन थालेको र रातको चिसो तापक्रमसँगै फलफूलको रङ पनि राम्ररी देखिन थालेको छ । ,
त्यो हलुका बालीले पनि यो सिजनमा ठूला आकारका फलफूल ल्याउने गरेको छ । यद्यपी यस वर्षको बाली कति समय टिक्ने भन्ने टुंगो लागेको छैन । Forrest नोट गर्दछ कि यंगस्टाउन वितरकहरूले वर्षको अन्त्य सम्म फल प्याक गर्न सक्छन्। जे होस्, छोटो वर्षमा, यो भोल्युम र आन्दोलन कसरी जान्छ भन्ने आधारमा थ्यांक्सगिभिङको रूपमा चाँडै गर्न सकिन्छ।
बिदा पछिको माग अहिले अनारको माग राम्रो छ । "हामी भर्खर रोश हशनाहबाट गयौं र त्यो माग धेरै छिटो थियो। पछिल्लो दुई हप्तामा सबैजना आफूले सक्ने सबै अनारमा भण्डारण गर्न चाहन्छन्। त्यसैले अब हामी छुट्टी पछिको माग देख्ने ठाउँमा समायोजन गर्दैछौं, "फोरेस्ट भन्छन्।
त्यसले अनारको सामान्य खपत बलियो रहने उनको विश्वास छ। "मानिसहरूले अनारलाई स्वस्थ खानाको रूपमा हेर्छन् र परम्परागत पतन टेबल सजावटको अतिरिक्त जुस वा ताजा खानाको लागि किन्छन्। मानिसहरूले हामीसँग वर्षभर उपलब्ध हुने रेडी-टु-इट एरिल कपहरू पनि मन पराउँछन्। माग भनेको सिजन होइन– मानिसहरू सधै फोन गरेर सोध्छन् अनारको सिजन कहिले हुन्छ र कहिले बढी फल पाउन सकिन्छ ? यंगस्टाउन वितरकहरू, उनी भन्छन्, आगामी आईपीएफए ग्लोबल प्रोड्यूस र फ्लोरल शो अक्टोबर २८-२९ मा ओर्लान्डो, फ्लोरिडाको बुथ ४४५८ मा हुनेछ।
मूल्य निर्धारणको लागि, जबकि प्रारम्भिक सिजनमा मूल्य निर्धारण गत वर्षको तुलनामा उल्लेखनीय रूपमा उच्च थियो, विगत केही हप्ताहरूमा मूल्यहरू थप परम्परागत स्तरमा झरेका छन्। "यद्यपि मूल्यहरू घटेका छन्, तिनीहरूले बढेको सांस्कृतिक लागतहरू प्रतिबिम्बित गरिरहेका छन्, जुन गत सिजनको तुलनामा उच्च छ," फरेस्ट भन्छन्।
एक स्रोत: https://darik.news