#आलुका प्रजातिहरू #बेलारूसी कृषि #खाद्यसुरक्षा #बिरुवा प्रजनन #कृषि नवीनता #आलुको उपज #कृपविज्ञान
शुचिनको इन्स्टिच्युट अफ प्लान्ट ब्रीडिङका बेलारूसी वैज्ञानिकहरूले कसरी “पर्शाटस्वेट,” “स्कार्ब,” “सेफायर” र “लेकर” जस्ता उच्च जातका आलु खेतीमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्दैछन् भनी पत्ता लगाउनुहोस्। तिनीहरूको रेकर्ड-ब्रेक आलु उत्पादन र देशको खाद्य सुरक्षामा तिनीहरूको अमूल्य योगदानको नवीनतम डेटा अन्वेषण गर्नुहोस्।
बेलारुसको मुटुमा रहेको शुचिनमा रहेको बिरुवा प्रजनन संस्थानले आलु खेतीको क्षेत्रमा उल्लेखनीय प्रगति गरिरहेको छ। धेरै वर्षदेखि, तिनीहरूका समर्पित वैज्ञानिकहरू आयातित समकक्षहरूलाई पछाडि पार्ने घरेलु आलु प्रजातिहरूको प्रजननमा केन्द्रित छन्। यो वर्ष उनीहरुको प्रयोगात्मक खेतले प्रतिहेक्टर ५०० क्विन्टलसम्मको कीर्तिमानी फसल उत्पादन गरिरहेको छ ।
शुचिनका निवासी अनास्तासिया होर्बाचले संस्थान र स्थानीय समुदायहरू बीचको पारस्परिक लाभकारी सहयोगको उदाहरण दिन्छिन्। आफ्नो परिवारलाई जाडोमा आलुको आपूर्ति सुनिश्चित गर्दै आलु फसलमा सामेल हुन आफ्नो दैनिक कार्यहरू छोड्छिन्।
अनास्तासिया होर्बाक, शुचिन निवासी: “फसल, तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ, प्रशस्त छ। कोहीले ठूला आलु बटुल्छन् भने अरूले बिरुवा जम्मा गर्छन्। यहाँ काम गर्दा तपाईं र तपाईंको परिवारसँग जाडोको लागि पर्याप्त आलुहरू हुनेछन् भनी सुनिश्चित गर्दछ।"
बिरुवा प्रजनन संस्थानले वर्षौंदेखि लगनशीलताका साथ नयाँ आलु प्रजातिहरूको प्रजनन गर्दै आएको छ। यी प्रजातिहरू, विशेष रूपमा कुलीन र सुपर-एलिट, बेलारूसी मूलका हुन्, प्रसिद्ध "स्कार्ब" देखि विदेशी "नीलम" र "लेकर" सम्म।
बेलारुसको नेशनल एकेडेमी अफ साइन्सेसको ग्रोडनो जोनल इन्स्टिच्युट अफ प्लान्ट ब्रीडिङका आलु विभागकी प्रमुख नीना खोख भन्छिन्: “अहिले हामी मूल बीउ सामग्री काटिरहेका छौं। हामीले दैनिक 50-60 टन आलुको बीउ सामग्री प्राप्त गर्छौं, जुन त्यसपछि क्रमबद्ध गरी देशभरका कृषि उद्यमहरू र फार्महरूमा आपूर्ति गरिन्छ। हामीले रूसी संघमा साझेदारहरू पनि स्थापित गरेका छौं। ”
कृषि वैज्ञानिकहरूले आलुका प्रजातिहरूको परिपक्वता अवधिको सन्दर्भमा प्रयोग गरिरहेका छन्। प्रारम्भिक, मध्य-मौसम, र ढिलो प्रजातिहरू सबै उल्लेखनीय उत्पादनहरू प्रदर्शन गर्छन्।
संस्थानले पहिले नै "Pershatsvet" नामको प्रारम्भिक बेलारूसी प्रजातिको कटनी गरिसकेको छ। उत्पादनको हिसाबले, यसले विदेशी प्रजातिहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ, प्रति हेक्टर 500 क्विन्टलसम्म उत्पादन गर्दछ। यसबाहेक, स्वादको सन्दर्भमा, यसले आयातित समकक्षहरूलाई पार गर्छ।
सबै काटिएका आलुहरू विशेष भण्डारण सुविधामा ढुवानी गरिन्छ। गत वर्ष, सुविधाको आधुनिकीकरण गरियो, यसको भण्डारण क्षमता 2,000 बाट बढाएर 3,000 टन र अत्याधुनिक उपकरणहरूले सुसज्जित थियो। आलुलाई बिस्तारै विशेष कक्षहरूमा 2-3 डिग्री सेल्सियसमा चिसो गरिन्छ, अर्को फसलसम्म तिनीहरूको गुणस्तर सुनिश्चित गर्दै।
बेलारुसको नेशनल एकेडेमी अफ साइन्सेसको ग्रोडनो जोनल इन्स्टिच्युट अफ प्लान्ट ब्रीडिङमा आलु भण्डारण सुविधाका प्रबन्धक रेजिना बाबिच: “यस कक्षमा ४०० टन आलु हुन्छ र निको हुने अवधिमा १६ डिग्रीको तापक्रममा राखिन्छ। प्रत्येक समय बित्दै जाँदा तापक्रम एक डिग्रीले घट्छ।"
आलुको बीउको ठूलो उत्पादनको अतिरिक्त, संस्थानले पूर्ण रूपमा नयाँ आलु प्रजातिहरू सिर्जना गर्न सक्रिय रूपमा काम गर्दछ। यी बिरुवाहरू प्रारम्भमा टेस्ट ट्युबमा हुर्काइन्छ र त्यसपछि धेरै वर्षसम्म क्षेत्रको अवस्थामा अध्ययन गरिन्छ।
बेलारुसको नेशनल एकेडेमी अफ साइन्सेस, ग्रोडनो जोनल इन्स्टिच्युट अफ प्लान्ट ब्रीडिङको एग्रोबायोटेक्नोलोजी प्रयोगशालाका प्रमुख मारिया ओसोभिक: “हामी नयाँ प्रजातिहरू प्रजननमा आलु अनुसन्धान केन्द्रसँग सहकार्य गर्छौं। तिनीहरूले हामीलाई हाइब्रिडहरू आपूर्ति गर्छन्, जुन हामीले दुईदेखि तीन वर्षसम्म अध्ययन गर्छौं। हामी हाम्रो मापदण्डको तुलनामा तिनीहरूको उपज मूल्याङ्कन गर्छौं र त्यसपछि तिनीहरूलाई नयाँ प्रजातिको रूपमा वर्गीकरण गर्ने कि नगर्ने निर्णय गर्छौं। ”
यी हाइब्रिडहरूले बेलारूसी आलु खेतीको टाढाको भविष्यलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ। यसैबीच, शुचिनमा हाल काटिएको बीउ सामग्रीले देशको खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्नेछ किनकि यसले आगामी वर्षको लागि 5,000 टन भन्दा बढी प्रिमियम आलु भण्डार गर्ने योजना बनाएको छ।
शुचिनको बिरुवा प्रजनन संस्थानका वैज्ञानिकहरूको प्रयासले बेलारूसी आलु खेतीलाई रूपान्तरण गर्दैछ। कुलीन आलु प्रजातिहरूको प्रजननमा उनीहरूको समर्पण, नवप्रवर्तनप्रति उनीहरूको प्रतिबद्धता, र खाद्य सुरक्षामा उनीहरूको योगदान सराहनीय छ। कीर्तिमान तोड्ने उपज र उत्कृष्ट स्वादको साथ, बेलारूसी आलुका प्रजातिहरूले आयातसँग मात्र प्रतिस्पर्धा गर्दैनन् तर राष्ट्रको कृषिको लागि नयाँ मापदण्डहरू सेट गर्दैछन्। तिनीहरूले आफ्नो अनुसन्धान र प्रयोग जारी राख्दा, बेलारूसी आलु खेतीको भविष्य पहिले भन्दा उज्यालो देखिन्छ।