अष्ट्रेलियामा खरिदकर्ताहरूले तरकारीहरूको लागि उच्च मूल्य तिर्न जारी राख्नुपर्नेछ वा स्टोरहरूमा आयात गरिएको फ्रोजन खाना मात्र देख्ने जोखिममा पर्नेछ, देशको सबैभन्दा ठूलो तरकारी उत्पादकहरू मध्ये एक मोन्टे फार्म्सले जुलाई 26 मा भने, अष्ट्रेलियाको टेलिभिजन च्यानल एबीसीका अनुसार।
लगातार बढ्दो उत्पादन लागत र श्रमिक अभावमा किसान संघर्षरत रहेकाले आन्तरिक बजारमा यो मूल्यको अवस्था विकसित भएको हो । उच्च लागत र पर्याप्त संख्यामा कामदारको अभावका कारण कृषि उत्पादकहरूले बालीमुनिको क्षेत्रफल घटाउनुपर्छ। थप रूपमा, न्यू साउथ वेल्स र क्वीन्सल्याण्डमा बाली नष्ट गर्ने प्राकृतिक प्रकोपहरूको श्रृंखला पछि राज्यमा उब्जाइएको जाडो तरकारीहरूको अभूतपूर्व मात्रा देशको पूर्वतिर जाँदैछ।
मोन्टे फार्मले सलाद, अजवाइन, काउलीफ्लावर, ब्रोकाउली, पालक र केल लगायतका तरकारीहरू उब्जाउछ। फार्मका मालिक लुसियानो मोन्टेले भने कि उनको कम्पनीले श्रमिक अभाव र उच्च उर्वरक र इन्धन लागतका कारण यो वर्ष आधा रोपण काट्ने अभूतपूर्व कदम चालेको बताए।
टेलिग्राम च्यानलमा छलफलमा सामेल हुनुहोस्
IA Krasnaya Vesna कृषि बारे
"हामीले अहिले पाएको मूल्य हामीले बाँच्नको लागि आवश्यक छ," उनले भने। “[उपभोक्ताहरू] यो बानी बसाल्नु पर्छ, अन्यथा उनीहरूले विदेशबाट फ्रोजन खाना वा खाना ल्याउनुपर्नेछ। मलको मूल्य 100% बढेको छ, इन्धन लगभग 70-80% ले बढेको छ, श्रम गगनचुम्बी छ - तपाईले $ 34 प्रति घण्टा तिर्नु पर्छ।"
क्वालिटी प्रोड्युस इन्टरनेशनलका थोक बिक्रेता क्रिस हेविटले पूर्वी राज्यबाट पश्चिमी अस्ट्रेलियाली तरकारीको असाधारण मागका कारण मूल्य ह्वात्तै बढेको बताए । क्वीन्सल्याण्ड र न्यू साउथ वेल्सका प्रमुख कृषि क्षेत्रहरूमा गत वर्ष मे र जुनमा आएको बाढीले हिउँदे तरकारी बाली नष्ट गरेको थियो।