जनवरीमा, यूएस हाउस अफ रिप्रेजेन्टेटिभ्स एनर्जी एण्ड कमर्स कमिटीले सेप्टेम्बर २०११ को लिस्टेरिया प्रकोपको बारेमा समितिको अनुसन्धानबाट प्राप्त निष्कर्षहरूको विवरण दिने द्विदलीय कर्मचारी प्रतिवेदन जारी गर्यो, जुन कोलोराडोको जेन्सेन फार्महरूबाट दागिएको क्यान्टालपहरूमा फेला परेको थियो। रिपोर्टले प्रकोपको सम्भावित कारणहरू सुझाव दिन्छ।
यस अनुसार रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्र (CDC), गत वर्षको लिस्टरिया प्रकोपबाट 29 जनाको मृत्यु भएको रिपोर्ट गरिएको थियो। नोभेम्बर सम्म, सीडीसीले 139 जना गम्भीर बिरामी भएको रिपोर्ट गरेको छ।
गत सेप्टेम्बरमा, सीडीसीले कोलोराडोको जेन्सेन फार्महरूबाट दागिएको क्यान्टालपहरूमा लिस्टरिया पत्ता लगाए। FDA, USDA र धेरै समाचार एजेन्सीहरूका अनुसार यस प्रकोपले राष्ट्रिय ध्यानाकर्षण र देशभर क्यान्टालप बिक्रीमा व्यापक गिरावट ल्यायो।
"मसँग हरेक दिन धेरै ग्राहकहरूले मलाई क्यान्टालपहरू बारे सोध्छन्," ब्रायन, टेक्सासको भिलेज फूड्सका उत्पादन प्रबन्धक जस्टिन वीभरले भने। "मानिसहरूले क्यान्टालोपहरू किनिरहेका छैनन्।"
सेप्टेम्बर १० मा एक अघोषित भ्रमणमा, एफडीए जेन्सेन फार्म सुविधा भरबाट 39 नमूनाहरू लिए। नमूनाहरू मध्ये, 13 लिस्टरिया प्रदूषण समावेश थिए। दोस्रो, घोषणा गरिएको भ्रमणको क्रममा, FDA ले प्रदूषण निम्त्याउने कारकहरू पहिचान गर्न वातावरणीय मूल्याङ्कन गर्यो। एफडीएले धेरै सम्भावित समस्याहरू पहिचान गर्यो, रिपोर्टले भन्यो। यसमा क्यान्टालपहरू शीत भण्डारमा सार्नु अघि क्षेत्रको ताप हटाउन पूर्व-चिसो चरणको अभाव समावेश थियो; प्याकिङ सुविधा भुइँ र प्याकिङ उपकरण सजिलै सफा गर्न असक्षमता; सुविधा डिजाइन त्रुटिहरू जसले उपकरण र कर्मचारीहरूको पैदल मार्गको नजिकमा पानी जम्मा गर्न अनुमति दियो; र धुने र सुकाउने उपकरणहरू जुन मूल रूपमा फरक कृषि वस्तुहरूमा प्रयोग गरिएको थियो। अक्टोबर 18, 2011 मा, FDA ले यी निष्कर्षहरूको सम्बन्धमा जेन्सेन फार्महरूलाई चेतावनी पत्र जारी गर्यो।
अदालतमा Cantaloupes
लिस्टेरिया प्रकोपको परिणाम स्वरूप धेरै मुद्दा दायर गरिएको छ। मुद्दाहरू कलंकित क्यान्टालपहरूको बढ्दो, वितरण र बिक्रीसँग सम्बन्धित जो कोहीलाई लक्षित छन्। प्रकोपको नतिजासँग काम गर्ने खुद्रा विक्रेताहरू मध्ये वालमार्ट हो।
वालमार्टका प्रवक्ता डायना गीले भनिन्, "क्यान्टलोपसँग सम्बन्धित लिस्टरिया प्रकोपको बारेमा हामीलाई थाहा हुने बित्तिकै, हामीले तुरुन्तै स्वास्थ्य अधिकारीहरू र आपूर्तिकर्ताहरूसँग प्रदूषणको स्रोत निर्धारण गर्न काम गर्यौं।" "सतर्कताको प्रशस्तताबाट, हामीले वास्तवमा आधिकारिक सम्झना हुनु अघि हाम्रा स्टोरहरूबाट रकी फोर्ड क्यान्टालपहरू हटाउन थाल्यौं। हाम्रो खाद्य सुरक्षा टोलीले हाम्रा ग्राहकहरूलाई स्वास्थ्य अधिकारीहरूले सुरक्षित ठानेका क्षेत्रहरूबाट प्राप्त क्यान्टालपहरू मात्र उपलब्ध गराउँदैछौँ भनी सुनिश्चित गर्न हाम्रा आपूर्तिकर्ताहरूसँग काम गरिरहन्छ।
वालमार्टलाई कोलोराडोका चार्ल्स पाल्मरको तर्फबाट दायर गरिएको मुद्दामा नाम दिइएको छ, जो कोलोराडो वालमार्ट स्टोरमा खरिद गरेको क्यान्टलप खाएपछि प्रकोपको बेला बिरामी परेका थिए।
"खुदरा विक्रेताहरू झोला समातेर छोडिनेछन्," बिल मार्लरले भने, खाद्य विषाक्तताको प्रकोपमा विशेषज्ञ एक वकील। "किराना पसल र खुद्रा विक्रेताहरू जसले उत्पादन बेचेका छन्, ठूला-बक्स स्टोरहरूदेखि सडकको छेउमा स्ट्यान्डहरू सम्म, भित्र पसेर खाली ठाउँ भर्नुपर्नेछ।"
मार्लरले पाल्मरको तर्फबाट जेन्सेन फार्म, फ्रन्टेरा प्रोड्युस र वालमार्ट विरुद्ध मुद्दा दायर गरेको छ। यो मार्लरको कार्यालयले ल्याएको नौवटा सूट मध्ये एक हो। जेन्सेन फार्म फ्रन्टेरा प्रोड्युसको कोलोराडो उत्पादकहरू मध्ये एक हो। फ्रन्टेराले रकी फोर्ड क्षेत्रबाट कोलोराडो क्यान्टालपहरू बजार गर्दछ, जहाँ 1895 मा संयुक्त राज्यमा व्यावसायिक क्यान्टालप उत्पादनको उत्पत्ति भएको थियो।
"वालमार्ट मुद्दाको सन्दर्भमा, हामी श्री पाल्मरको राम्रो कामना गर्दछौं र हामी उहाँको जस्ता दाबीहरूलाई गम्भीरताका साथ लिन्छौं," जीले भने।
मार्लरको सबैभन्दा भर्खरको मुद्दामा जुलाईमा जेन्सेन फार्ममा सुरक्षा अडिट गर्ने कम्पनीहरूको नाम छ: क्यालिफोर्नियामा आधारित खाद्य सुरक्षा निरीक्षण सेवा प्रिमस ल्याब्स; र टेक्सास-आधारित बायो-फूड सेफ्टी इंक, कम्पनी जसले वास्तवमा प्राइमस ल्याब्सबाट अनुबंध अन्तर्गत निरीक्षण गर्यो।
लिस्टरिया प्रकोपको शिकार फ्लोरेन्स विल्कोक्सको तर्फबाट न्यू मेक्सिकोमा मुद्दा दायर गरिएको पहिलो थियो। विल्कोक्सले सेप्टेम्बर 8 मा दूषित क्यान्टलपहरू खाएपछि ज्वरो, चिसो र कमजोरी लगायतका लक्षणहरू अनुभव गर्न थाले। विल्कोक्सको सेप्टेम्बर १५ मा मृत्यु भयो, मार्लरले भने।
जेन्सेन फार्मले एक विज्ञप्ति जारी गरी यो अस्थायी रूपमा सञ्चालन बन्द गरिरहेको बताएको छ।
विज्ञप्तिमा भनिएको छ, "हामीले हाम्रा उत्पादनहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न हाम्रो शक्ति भित्र सबै काम गरेका छौं भन्ने पूर्ण रूपमा सन्तुष्ट नभएसम्म हाम्रा कार्यहरू सुचारु हुने छैनन्।" "हामी FDA र अन्य सरकारी एजेन्सीहरूसँग पूर्ण रूपमा सहयोग गर्न जारी राख्छौं र यस प्रकोपबाट प्रभावित जनताका सबै सदस्यहरूलाई हाम्रो गहिरो चिन्ता विस्तार गर्दछौं।"
परीक्षण प्रतिक्रिया
एफडीएका अनुसार क्यान्टालपहरूमा रोगजनकहरू पत्ता लगाउन धेरै गाह्रो हुन सक्छ। हालको प्रविधि कुल्ला विधि हो, जुन क्यान्टलोपमा अवस्थित प्रदूषकहरूको मात्रामा निर्भर गर्दछ, साथै रिन्डमा जीवहरू कति बलियो छन् भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। यदि त्यहाँ कम स्तरको प्रदूषण छ, जुन कडा रूपमा बाँधिएको छ, त्यसपछि कुल्ला विधिले गलत नकारात्मक उत्पादन गर्न सक्छ।
एक सम्भावित समाधान बाट आएको हुन सक्छ इडाहो विश्वविद्यालय, जहाँ विद्यार्थीहरू इन्टान करिना, जो स्कोल्कोफ्स्की, साराह रिचम्यान र किथ क्रिस्टोफरले लिस्टरियाका लागि परीक्षक डिजाइन गरे। प्रारम्भिक 2011 मा, संकाय सल्लाहकारहरूको सहयोगमा, चार विद्यार्थीहरूले क्यान्टालप-वाशिंग मेसिन डिजाइन गरे जसले लिस्टेरिया र अन्य घातक ब्याक्टेरियालाई सफा गर्छ। यो प्रारम्भमा साल्मोनेला प्रकोपको प्रतिक्रियामा निर्माण गरिएको थियो, क्यान्टालोपमा पनि, र डिजाइन प्रतियोगितामा प्रवेशको रूपमा। मेक्सिको विश्वविद्यालय फोहोर व्यवस्थापन शिक्षा र अनुसन्धान संघ
क्यानटालोप नमूना/क्लिनर उपकरण तपाईंले सुनको पाठ्यक्रमहरूमा देख्नुहुने ह्यान्ड-अपरेट गल्फ बल क्लीनरहरूबाट प्रेरित थियो, विद्यार्थी समूहका संकाय सल्लाहकार डेभिड डाउनले भने। पछिको विश्लेषणको लागि सङ्कलन गरिएका ब्याक्टेरियाहरूलाई जीवित राख्नको लागि बफर समाधानले कुल्ला गर्दा यन्त्रले क्यान्टालपलाई ब्रश गर्छ। यन्त्रको प्रयोगशालामा ई. कोलाईको स्ट्रेनको साथ परीक्षण गरियो, र त्यसपछि प्रतियोगितामा ब्याक्टेरियाले भरिएको "बतख पोखरीको पानी" मा भिजाइएको क्यान्टलोप।
"उपकरणलाई लिस्टेरियाको साथ परीक्षण गरिएको छैन, तर यदि संकलन गरिएको नमूना लिस्टेरियाको लागि विश्लेषण गरिएको थियो भने यसले साल्मोनेला र ई. कोलाईमा जस्तै लिस्टेरियामा पनि काम गर्दैन भन्ने विश्वास गर्ने कुनै कारण छैन," डाउनले भने।
प्रतियोगिता पछि यन्त्रमा कुनै काम भएको छैन, र भविष्यका कामका लागि आर्थिक प्रायोजक आवश्यक पर्नेछ, डाउनले भने। Idaho एक cantaloupe उत्पादन राज्य होइन, र राज्य विनियोजन कोष उपलब्ध छैन।