प्याज नवाचार र ज्ञान केन्द्र (UIKC) ले अर्को वर्ष प्याज उत्पादकहरूको लागि प्रतियोगिता आयोजना गर्दैछ। यसले प्याजको गुणस्तर र उत्पादनलाई मात्र ध्यानमा राख्दैन, तर वातावरणीय मित्रता र खेती दक्षताप्रतिको प्रतिबद्धतालाई पनि ध्यानमा राख्छ।
"हामी नेदरल्याण्डमा प्याज खेतीलाई अर्को तहमा लैजान प्याज उत्पादकहरू बीच एक प्रकारको प्रतिस्पर्धा सुरु गर्न चाहन्छौं," डेल्फीका अनुसन्धानकर्ता डोमिनिक कम्मार्ट भन्छन्। यो हप्ता उनले जिल्यान्डको कोलिन्सप्लाटको प्रोफेबोरडेरिज रुस्टोभमा UIKC बैठकमा तथाकथित UIKC प्याज चुनौतीको लागि स्पष्टीकरण दिए।
प्रतिस्पर्धाको कारणको रूपमा, UIKC ले आफ्नो बालीबाट राम्रो फसल प्राप्त गर्न उत्पादकहरूले सामना गर्ने धेरै चुनौतीहरू देख्छ। यसमा, विशेष गरी, जलवायु परिवर्तनको प्रभाव र प्याज खेतीलाई थप दिगो बनाउन आवश्यक उपायहरू समावेश छन्। "हाम्रो लक्ष्य प्रति हेक्टेयर 65 टन वा सो भन्दा बढीको औसत उत्पादनमा पुग्नु हो," कम्मार्ट भन्छन्।
बिन्दुहरू तोक्नुहोस्
यद्यपि, अन्वेषकले प्याज उत्पादकहरूलाई मूल्याङ्कन गर्ने मापदण्डहरूमध्ये उत्पादन मात्र एउटा हो भनी जोडदार रूपमा बताउँछन्। "लक्ष्य हाम्रो लागि प्लटहरूमा खेती अनुगमन गर्ने र अन्ततः उपजको लागि अंकहरू साथै ग्रेडिङ, दृढता र छालाको दृढता जस्ता गुणस्तरका पक्षहरू प्रदान गर्ने हो। त्यसपछि, हामीले बाली संरक्षण र मलको प्रयोग कति भयो र कति पानी मिसाइएको थियो भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्छौं।'
कम्मार्टका अनुसार प्याज प्रतियोगिताको विजेता अन्ततः प्याज उत्पादक हो जसले सीमित लागतमा उत्कृष्ट प्याज उत्पादन गर्न सक्छ। ‘कृषकले आफ्नो समकक्षीभन्दा १० टन कम फसल गरे पनि प्याज इष्टतम गुणस्तरको र दिगो रूपमा उब्जाएको भए उसले जित्न सक्छ। हामी एउटा अवधारणाको लागि लक्ष्य राख्दैछौं जहाँ उत्पादकहरूले सबैभन्दा राम्रो उब्जनी विधि पत्ता लगाउन मिलेर काम गर्छन्।'
सदस्यहरू भर्ती गर्नुहोस्
Kammart ले स्वीकार गर्दछ कि UIKC प्याज चुनौतीको सही कार्यान्वयन अझै विकसित हुन सकेको छैन। नयाँ बढ्दो सिजन सुरु हुनु अघि, UIKC मा सहभागी संस्थाहरूले प्याज प्रतियोगितामा भाग लिन पर्याप्त सहभागीहरू भर्ती गर्न काम गर्नेछन्।