इटालियन कम्पनी TR Turoni ले अर्को हप्ता बर्लिनको FruitLogistica मा चेरी र ब्लुबेरीजस्ता फलफूलको मासुको दृढता छिटो र सजिलै मापन गर्ने डिजिटल कठोरता परीक्षकहरूको श्रृंखला प्रस्तुत गर्नेछ। यन्त्रले फलफूलको लुगामा औंलाको दबाबलाई नक्कल गर्छ, यसलाई तोड्न वा भित्र नछोडिकन, शोर स्केलमा सम्बन्धित मान देखाउँदै।
यस उपकरणको लागि धन्यवाद, केहि प्रकारका फलहरूको पल्पको दृढताको डिग्री छिटो, सही र गैर-आक्रामक रूपमा मूल्याङ्कन गर्न सम्भव छ - पकाउने एक धेरै महत्त्वपूर्ण सूचक जुन निगरानी गर्न आवश्यक छ, किनकि यसले प्रत्यक्ष रूपमा शेल्फ जीवनलाई असर गर्छ। उत्पादन। यो फसलबाट बिक्रीको बिन्दु सम्म नियन्त्रण गर्न आवश्यक पर्ने प्राथमिकताका पक्षहरू मध्ये एक हो।
यस प्रकारको उपकरणको मुख्य विशेषता यो हो कि यसले नापिएको फललाई नष्ट गर्दैन, पेनेट्रोमिटरको विपरीत, जुन विनाशकारी मापन हो। समतल टिप को व्यास 5 मिमी छ। डिस्प्लेले 10 को वृद्धिमा 90 देखि 0.1 शोर एकाइहरूको स्केलमा चार अंकहरू देखाउँछ।