काबार्डिनो–बल्कारियाका क्यानिङ कारखानाहरूले दिनहुँ डिब्बाबंद वस्तुको उत्पादन बढाउँदै लगेका छन् र तरकारी पाक्दै जाँदा उत्पादनको दायरा बढाउँदै गएका छन् ।
हरियो मटरको सङ्कलन र प्रशोधन पहिले नै पूरा भइरहेको छ, काकडीहरूको प्रशोधनले गति पाइरहेको छ।
अर्को दिन, काबार्डिनो-बल्कारियाको एउटा क्यानिंग कारखानाले टमाटर प्रशोधन गर्न थाल्यो। उद्यमले लगभग 200 टन टमाटर प्रशोधन गर्यो, डिब्बाबंद उत्पादनहरूको पहिलो मिलियन परम्परागत क्यानहरू बिरुवाको एसेम्बली लाइनबाट बाहिर आयो - जडिबुटीहरूसहित क्यान्ड टमाटरहरू।
एक नियमको रूपमा, काबार्डिनो-बल्कारियामा टमाटरको प्रशोधन धेरै क्यानरीहरू द्वारा ह्यान्डल गरिन्छ जुन तिनीहरूको आफ्नै कच्चा माल प्रशोधन गर्दछ, जसले डिब्बाबंद तरकारीहरूको उच्च गुणस्तरको ग्यारेन्टी गर्दछ। स्थानीय निर्माताहरूका उत्पादनहरू तिनीहरूको आफ्नै ब्रान्डहरू र प्रसिद्ध रूसी ब्रान्डहरू अन्तर्गत उत्पादन गरिन्छ।