काबार्डिनो-बल्कारियामा, तरबूजहरू मुख्यतया लौकीबाट हुर्काइन्छ। परम्परागत रूपमा, यस तरबूज संस्कृतिको खेती स्टेप क्षेत्रका किसानहरू द्वारा गरिन्छ - टेर्स्की, माइस्की र प्रोक्लादनेन्स्की।
Tersky जिल्ला यस क्षेत्र मा अग्रणी छ। यहाँ यस वर्ष करिब ८० हेक्टर क्षेत्रफलमा तरबूज रोपिएको छ, जुन गत वर्षको तुलनामा २५ हेक्टरले बढी हो ।
ड्रिप सिंचाईको परिचय सहित, उच्च गुणस्तरको उच्च-उत्पादक बीउहरू सहित लौकीहरू बढाउने गहन विधिहरूमा संक्रमणको लागि धन्यवाद, उत्पादन बढाउन सम्भव छ।
यस वर्ष, टेर्स्की जिल्लाका तरबूज उत्पादकहरूले प्रति हेक्टर औसतमा 40 टन जामुन फसल गर्छन्। तुलनाको लागि: गत वर्ष उत्पादन प्रति हेक्टेयर 35-38 टन थियो।
सूर्य, गर्मी, सक्षम पानी - र परिणाम स्वरूप, गणतन्त्रका किसानहरूले अविश्वसनीय रूपमा मीठो र सुगन्धित तरबूजहरू प्राप्त गर्छन्।
स्थानीय बजारहरूमा, खरीददारहरूले काबार्डिनो-बल्कारियाको क्षेत्रमा उब्जाएको तरबूजहरू बढ्दो रूपमा सोधिरहेका छन्, किनभने खेतबाट काउन्टरसम्म यस कृषि उत्पादनको बाटो न्यूनतम छ, जसको अर्थ हो कि तरबूजहरूले उनीहरूको स्वाद र उपयोगी गुणहरू अधिकतममा राख्छन्। रसियाका क्षेत्रहरूमा पनि लौकीहरू पठाइन्छ।
काबार्डिनो-बल्कारियामा तरबूज काट्ने काम अझै जारी छ।